前几日的寒潮让不少茶农操碎了心,也让期待新茶的茶客们伤了神。今年明前茶的价格会不会涨?昨日,记者走访东阳茶市了解到,东阳本地产春茶已有少量上市,价格维持在每公斤900元左右,比去年略涨。
早茶市场外地茶唱主角
又到一年茶叶飘香季,在东阳西街,多家茶铺挂出新茶上市的招牌。但是本地早茶上市较少,更多的是外地春茶。
“因为上市时间较早,前几日倒春寒对‘开化龙顶’的采制影响并不太大。”来自衢州开化的茶商郑炳华说,第一批“开化龙顶”于3月2日开始采摘,3月4日就上市,因此3月9日左右的那次寒潮对“开化龙顶”的品质和产量没有造成太大影响。
目前,“开化龙顶”在东阳市场上开卖将近10天,价格和去年相差无几,维持在每公斤1000元左右。除“开化龙顶”外,东阳市场上在售的早茶都是从福建、温州那边过来的“乌牛早”,价格在每公斤800元左右。
因为地理位置更加偏南,福建、温州等地气温高,产茶早,且不受“倒春寒”影响,因此市场占有量相对较高。近几年,东阳本地佐村、三单等地也少量引种“乌牛早”,但是产量并不太高,目前只有极少量上市。
寒潮将推高本地早茶价格
“今年本地产的‘明前茶’价格将会进一步推高。”茶商韦尚水说,前几天本地产的“乌牛早”上市,价格在每公斤900元左右,等东阳本地产龙井茶上市,价格将会进一步走高。
区别于“乌牛早”,东阳本地老品种茶树产的茶叶也称龙井茶,上市时间较“乌牛早”相对晚一些。“受本次寒潮影响,本地龙井茶可能会推迟上市时间。”韦尚水说,前几天他联系了佐村、三单的一些茶农,他们并没有开始采摘制作龙井茶,本地龙井茶上市时间可能会延迟到3月下旬。
虽然寒潮推迟了本地龙井茶的上市时间,产量也相应会减少,但寒潮带来的并不仅仅是坏影响。前段时间寒潮来的时候,本地龙井茶正处于冬季休眠期,离冒芽还有一段时间,所以不会对品质造成影响,而且生长期会因为温度低延长,长得越慢,茶芽的营养就越高,春茶的品质就越好。
“茶叶的品质提升了,茶叶产量减少了,这在一定程度上将推高本地龙井茶的价格。”韦尚水说,等本地龙井茶上市,价格不会低于每公斤1000元。
想尝“东阳春芽”还要再等等
“东阳春芽”以茶叶饱满、色泽嫩绿、芽毫明显、滋味鲜醇、香气爽口而闻名,一直是茶客喜爱的茶叶品种,但要尝到“东阳春芽”还得再等上一段时间。
相比“开化龙顶”“乌牛早”和本地产龙井,东阳本地产的“东阳春芽”上市则更迟。“东阳春芽”产地东白山茶场的茶园基本上分布在800~1100米海拔高度的群山中,较低山茶园采摘期晚,一般在清明到谷雨之间,最早也要到4月初才进入第一批茶叶采摘期。而3月9日至10日的寒潮可能会让“东阳春芽”上市时间进一步延迟。