安溪茶自古就是海上丝绸之路的中国符号之一。早在宋元时期，随着泉州港兴起，安溪茶叶作为一种重要商品，通过海上丝绸之路走向世界。2015年，安溪茶成为全国讲述古代海丝文化的焦点之一。4月，央视《海上丝绸之路》专题片到安溪进行为期5天取景录制，将安溪深厚茶文化融入到大型纪录片，并在中央电视台和国外多个主流电视频道播出。9月开始，中央电视台中文国际频道《记住乡愁》摄制组深入西坪镇南岩村现场拍摄，用镜头记录该村茶业历史、文化传承、风情民俗、山水风光，经过3个月精心拍摄制作，《南岩村——知难而进天地宽》专题节目在央视中文国际频道播出。
2015年，茶为媒情缘在沟通中西中发挥重要作用。3月21日，厦门大学管理学院20多名留学生走进安溪，感受安溪铁观音独特文化魅力，同时挥毫泼墨，用各自母语书写“中国茶”，表达茶带给世界各国人民愉悦与悠然。5月17日，首届21世纪海上丝绸之路博览会暨第十七届海峡两岸经贸交流会在福州正式开馆，“安溪茶文化板块”特装馆，博得各国参展商和市民青睐。7月，三和中国工夫茶道携手著名书画家范曾，在意大利首都罗马上演一场展示中国茶文化和国画艺术“大戏”。10月30日，在芦田镇三和芹草洋茶庄园，意大利总统文化顾问路易斯·高塔特教授与安溪县副县长王金章共同揭开意大利总统府文化办公室定制茶山帷幕，并亲手植下一棵茶树。10月31日，作为“安溪铁观音——我的莫逆之交”中意建交45周年文化交流活动的重头戏，“丝路知音——泉州茶的海丝文化软实力论坛”在安溪举行，国内外多位知名专家学者共聚一堂，研讨泉州海丝建设中独特“茶名片”，重温古代海丝文化和丝路情缘的行程，延续海丝文化历史情缘。
2015年，安溪紧抓“一带一路”建设的契机，积极致力于打造海丝茶路新通道。10月10日~13日，以“中国茶 中国梦”为主题，致力打造海丝茶路、品牌推广、经贸合作、产业升级、人才服务“五个现代茶业新通道”的第六届中国茶都安溪国际茶业博览会举行，“海丝”元素成整个展会最大亮点。其中，首届“中国茶·海丝路”高峰论坛，吸引来自中国、日本、韩国等海内外的专家、学者参加，充分发挥“开放包容、互利共赢”丝路精神，让安溪茶叶和茶文化真正成为连接“一带一路”沿线国家和地区的桥梁和纽带。