舌尖上的茉莉香——解密张一元金奖花茶档案

2016-01-27 11:01:26   来源:

  天下茶客千千万,饮者独爱茉莉香。茉莉又名“莫离”,西汉时自印度传入福州,北宋年间,花茶的保健作用被充分认识,福州茉莉花茶因此诞生。到了清朝咸丰帝时期,福州茉莉花茶逐渐成为贡茶。

  茉莉花茶在各种花草茶中香气最为醇厚,有“去寒邪、助理郁”的功效。我国茶文化源远流长,细数花茶品种哪家强?今天就为您详解中国茶叶第一品牌“张一元”旗下的五款金奖花茶,翻看它们的档案,每款茶品都有自己鲜活的形象……

  花茶档案NO.1:霸气帝王——“茉莉金龙袍”

  出生地:福建葛洪山

  获得荣誉:2012北京国际茶业展金奖

  个性特征:伏花加之秋花十窨而成

 茉莉金龙袍,茶如其名:外形色泽金黄,满身披拂白毫,芽头肥壮而挺实,成品后犹如威武的帝王身披一件金色的龙袍。它“出生”在福建葛洪山,采用3月10日至15日之间的早春鲜叶;上等的于伏天晴天三日以上的鲜花,加之秋花共同窨制。由于全部在低温保鲜库中完成窨制,它的香气更加鲜灵而持久哦。

  统一售价:散茶6000元/斤;包装茶160元/盒

  花茶档案NO.2:灵秀川妹子——“茉莉玉芽”

  获得荣誉:2014北京国际茶业展金奖

  出生地:四川蒙顶山区

  个性特征:海拔千米的小叶花茶

  茉莉玉芽外形细嫩卷曲,白毫密布,色泽银白,内质香气鲜灵,似一位娇羞的软妹子。“扬子江中水,蒙顶山上茶”,张一元茉莉玉芽正是采用蒙顶山区的群体小叶种茶为原料,在张一元广西花茶生产基地加工制作,采用优质伏花,经过九窨一提而成。

  统一售价:散装茶700元/斤;包装茶80元/盒

  花茶档案NO.3: 儒雅君子——“茉莉毛尖”

  获得荣誉:2015北京国际茶业展金奖

  出生地:福建

  个性特征:传统经典、浓香耐泡

  在张一元花茶家族里,茉莉毛尖就像一位谦谦君子:外形匀整平伏、细紧匀直多毫,多锋苗,色泽绿润匀亮,滋味浓醇鲜爽。它属于浓香型花茶,推荐中老年客户或喜饮浓茶的人品茗。

  统一售价:散装茶320元/斤;包装茶98元/桶

  花茶档案NO.4:高冷美人——“茉莉雪毫”

  获得荣誉:2015第十二届中国国际茶业博览会金奖

  出生地:福建宁德张一元闽东茶叶基地

  个性特征:鲜灵度极高

  张一元茉莉雪毫是一位来自冰山的美人,采自张一元闽东茶叶基地,茶园周围森林密布,云山雾绕,原生态环境极佳。其外形芽头肥嫩,密披白毫,色泽银白,内质香气鲜灵浓郁持久 “鲜灵度”非常高,真真是有滋有味的高冷范儿!

  统一售价:散装茶500元/斤

  花茶档案NO.5:俊美小鲜肉——“茉莉太姥灵芽”

  获得荣誉:2015中国(横县)茉莉花文化节全国茉莉花茶质量金奖

  出生地:福建太姥山

  个性特征:出身名门、手工精选

  同学们要注意,它的发音不是红楼梦里刘姥姥的姥(lao),张一元茉莉太姥(mǔ)灵芽,在花茶界似一位俊美的公子,原料产自 “海上仙都”太姥山,这里山泉潺潺,是天然形成的产茶圣地。茉莉太姥灵芽严格按照流传百年的窨制工艺制作而成,其外形芽头肥嫩紧结,汤色黄亮清澈。

  统一售价:散装茶880元/斤