茶道网新闻(李曰伟) 今年,日本茶叶的批发价格有了很明显的下跌。静冈茶市场的批发价比去年已经便宜了10%以上,业界人士表示,这样疲软的行情是从未有过的。也有一些地区因为天气的影响,茶叶品质有所下降,导致了消费者对于新茶需求的低迷。
《日本经济新闻》今年的报道中曾提到,静冈茶市场的新茶(静冈县内产的粗茶)虽然在4月21日第一次的交易中,价格比去年高,但是今年全体的平均价格大约在1800日元每千克左右。其第二次采摘的茶叶每千克降价约600日元,这与去年的最低价相比也便宜了10%以上。
除了静冈之外,茶叶产量多的鹿儿岛也是价格低廉。鹿儿岛市茶市场的新茶平均价格约1600日元,进入平成之后价格低于2000日元的也就只有2009年以及2013~2015年,而且这价格还是其中最低的。
而且,用小茶壶泡茶喝茶的人减少,消费者对于新茶的需求量也减少了。根据日本总务省的家庭经济调查显示,平均每户家庭(2人以上)的绿茶购入金额在2014年是4174日元,比十年前年减少了2成以上,大多数消费者转为购买塑料瓶装的茶饮料。“茶商警惕消费的减少,现在也不想留太多库存。”这或多或少也成为了需求低迷的一个因素吧。