11月5日下午，2015开封·杭州第二届宋茶文化研讨会在铁塔公园举行。来自河南省茶文化研究会、杭州市茶文化研究会及开封市茶文化研究会的百余名专家学者齐集一堂，以茶会友，弘扬当代茶文化。市领导秦保强、赵洁出席活动。
本届茶文化研讨会围绕“复兴宋代茶文化，实现茶界中国梦”的主题。会上，两市6位茶界代表从不同侧面发言，提出了弘扬当代茶文化、促进茶经济发展的新思路与新见解。
市委常委、常务副市长秦保强在致辞中说，开封与杭州是我国宋代两大都城，相信研讨会的召开将进一步加深两市友谊，加强交流合作，推动宋茶文化的发掘与传承，促进当代茶文化和茶产业繁荣发展。
杭州市茶文化研究会会长虞荣仁表示，研讨会将推进两地之间的茶文化交流合作，优势互补，利益共享，成为又一次令人难忘的茶文化盛会。相信杭州和开封的友谊，就像茶一样清香、隽永、醇厚。
本次研讨会共收到研究宋代茶文化学术论文41篇，现场评出了一、二、三等奖，并颁发证书。