蜂蜜是人们在生活中常吃的一种能够保持健康且美容养颜的食品，而蜂胶由于和蜂蜜一样都是由蜜蜂酿制的食品，因此，蜂胶的营养价值和作用功效是一点都不属于蜂蜜的，那么，蜂胶的食用方法和作用功效有哪些?
蜂胶是蜜蜂用于维持整个群体健康的有效物质，一个～6万只的蜂群一年只能生产蜂胶100-150克，被誉为“紫色黄金”。
蜂胶生产期多为夏、秋季，我国的胶源植物大至有桦木科、杨柳科、松科、柏科和漆树科中的多数树种，以及桃、李、杏、栗、橡胶、桉树和向日葵等。蜂胶为不透明固体，表面光滑或粗糙，折断面呈砂粒状，切面与大理石外形相似。
蜂胶的食用方法
(1)感冒、偏头痛 内服
(2)多种炎症如：喉咙发炎、肠胃发炎、食物污染引起的腹痛、腹泻、膀胱炎、肾炎、阴道炎、鼻炎、支气管炎、前列腺炎内服
(3)胃溃疡、十二指肠溃疡 内服(情况严重者，可先咬碎蜂胶吞服，如能同时口服不太稀释的蜂蜜，效果更好)
(4)癌症 内服(服量需要增加)
(5)高血脂症(甘油三脂偏高、胆固醇偏高) 内服(服量需要增加)
(6)关节炎、风湿病 内服
(7)多种皮肤病、花脓伤口、创伤、手术切口、烧伤、牛皮癣 内服外敷(把蜂胶片)
(8)暗疮(青春豆) 内服外敷
(9)淋病 内服外敷
蜂胶的功效与作用
1.软化角化组织、止痛。
2.治胃溃疡;口腔溃疡;
3.治带状疱疹;牛皮屑;
用于鸡眼、胼胝、寻常疣。宫颈糜烂;银屑病;皮肤裂痛;鸡眼;烧烫伤。
从文中对于蜂胶的功效作用及食用方法的介绍可知，蜂胶这种产品在对癌症、暗疮、淋病、感冒和偏头痛等症的治疗上都是有着显著的效果的，而对于不同疾病的治疗，蜂胶的食用方法也是有着不一样的选择的。