作为资深吃货和重量级饭小二，今天的节目让我很感动，让我看到了生活的希望，在此我先跟大家唠两句心里话!
管不住心和嘴一直是减肥界的头号敌人，而对肉的渴求，更是折磨人。不要烦恼了，今天的《回家吃饭》就来拯救我们，不仅让你看得动心更吃得放心!今天咱们就!吃!肉!而且还是减!肥!餐!
减肥之告别水煮菜
民间高手杨洋可是一名减肥老将，由181斤成功减掉70斤体重并一直保持，这不是一个传说，是真的!杨洋回忆起刚刚开始减肥的时候，忍痛对所有美食视而不见，坚持水煮菜，可这对于一枚资深吃货来说简直犹如酷刑。于是为了让自己的减肥变得更愉快易实现些，杨洋开始研究健康瘦身菜。终于功夫不负有心人，杨洋成功告别了老套的“水煮菜”减肥食谱，改为健康瘦身餐，这味道和普通的家常菜虽有些许区别，但也绝对称得上减肥盛宴!
减肥之放肆吃肉!
秋葵整只汆烫保存营养;滚水放入，使得口感香脆;再过一遍冷水，秋葵就会变得翠绿欲滴，看着就很有食欲。也许你觉得这道菜也太素了，根本吃不饱，没关系，浇汁排骨一定可以安抚满足你的心和胃了。腌好的排骨采用蒸的办法，减少油和盐的过量摄入;零热量的魔芋粉调成的汁，酱香浓郁惹人馋。如此诱人的吃肉减肥法，速速拿走，不谢!
减肥之可以吃零食!
零食是减肥之人想都不敢想的事情，而特级厨师唐习鹏的香煎虾饼绝对可以拯救你!高蛋白、低脂肪的虾仁搅成泥，在一定情况下，摄入适量的动物性脂肪对人体有好处，少量的猪肥膘恰到好处。再用一个矿泉水瓶盖做成的圈，巧妙地将虾肉“圈”成饼状，一丢丢油就可以将虾饼煎得金黄焦脆。当成小零食一样吃了也不怕胖!减肥达人杨洋，你的菜单又该扩充菜品了吧?
爽口秋葵
材料：秋葵 蒜 鲜贝露 山茶调和油 淀粉
做法：
1. 用淀粉清洗秋葵;
2. 锅中放一些水，烧滚后将秋葵整个放进滚水中汆烫约1-3分钟，颜色变为翠绿色时捞出;
3. 将汆烫好的秋葵放入冰水中过一下，沥干水分;
4. 蒜切碎，加入鲜贝露、山茶调和油调汁，最后浇在秋葵上即可。
浇汁排骨
材料：排骨 葱 姜 料酒 蚝油 酱豆腐 老抽 酱油 山茶调和油 魔芋粉
做法：
1. 葱滚刀切段，姜切片，放入排骨中，加入料酒、蚝油、酱豆腐、老抽腌制;
2. 把排骨从腌制物当中取出来，放入盘内，上蒸锅40分钟;
3. 温水一碗，将魔芋粉轻轻撒入水中搅拌，再加入酱油、老抽、山茶调和油，浇在排骨上即可。
香煎虾饼
材料：杏鲍菇 胡萝卜 猪肥膘 虾 小葱 料酒 蛋清 番茄沙司 黑椒汁 盐 糖 胡椒粉 淀粉
做法：
1. 小葱切碎，杏鲍菇、胡萝卜、猪肥膘切丁，虾剁成颗粒状;
2. 猪肥膘和虾肉中加入盐、糖、胡椒粉、料酒、蛋清、淀粉、小葱、杏鲍菇、胡萝卜顺时针搅拌均匀;
3. 盘中倒入少许油，将小圈粘上油，再将肉放在小圈中，依次做几个;
4. 平底锅中放入少许油，将肉块放入，煎至两面金黄;
5. 根据个人口味加入番茄沙司、黑椒汁。
敬请关注今晚18:30分央视财经频道播出的《回家吃饭》，看看美食是怎么做出来的吧!