为规范民族传统奶制品生产，提升产品标准化水平，有效推动民族传统奶制品高质量发展，近日，通辽市市场监管局对奈曼旗传统奶制品加工户开展了检查评价工作。
检查评价组先后来到奈曼旗大镇白音杭盖手工酸奶制品厂、奈曼旗固日班花苏木东毛瑞村达尔罕奶制品厂、奈曼旗大镇老特传统奶制品加工厂等10家奶制品加工企业，依据《中华人民共和国食品安全法》《食品安全地方标准蒙古族传统乳制品生产卫生规范》等相关法律法规、部门规章及文件要求，对各奶制品加工厂就严格落实原料进货查验，加强生产加工和食品安全控制，确保生产加工场所、设施与设备、生产工艺、从业人员健康、安全管理、包装贮存与运输、食品标识等规范情况进行了仔细查验。
通过此次检查评价工作，进一步规范了奶制品企业的生产经营行为。奈曼旗市场监管局将以此为抓手，持续开展传统奶制品安全检查，推进奶制品产业提档升级，规模化发展，使奈曼旗奶制品产业走上发展快车道。