中秋节将至，为了维护良好的食品市场消费环境，上月底开始，市食药监局提前部署，对我市月饼生产企业、商贸超市、糕点经营企业进行专项抽检。
昨日，市食药监局召开专门会议通报详细情况。
记者获悉，为了严把“流通销售关”，此次抽检的样品全部来自商场、超市等流通领域，也是经营台帐中显示销售量排名靠前的产品。
截至本月6日，共完成31批次月饼抽检，检验项目包括理化指标：酸价、过氧化值，微生物指标，食品添加剂。其中5批次来源于我市生产企业，26批次来源于外省、市生产企业，抽检结果全部合格。
市食药监局局长晏首先介绍，除了加强生产流通环节检验监查，市食药监局还进一步畅通消费者维权通道。市民如果发现食品药品安全相关问题，可拨打“12331”食品药品投诉举报热线反映，执法人员将立即核查。
中秋节临近，市食药监局提醒消费者，最好去超市、食品商店等正规销售渠道购买月饼，并留存好发票、收据；购买时注意查看包装是否完整，散装月饼的盛放容器是否清洁；不要购买颜色或味道异常，过保质期、无保质期或来源不明的月饼；吃之前也要看看月饼外观是否正常，有无异味、霉变。一旦发现异常，就千万不要再食用。另外，国家食药监总局从未批准过保健类月饼，如果有月饼声称有保健功能甚至能治病，千万不要上当。
桶装饮用水专项抽检，6批次不合格
株洲晚报9月13日讯(记者 伍靖雯 通讯员 刘润平 荣思情)根据我市2016年食品安全监督抽检计划，截至目前，市食药监局已完成348批次，其中涉及粮食、食用油等食品及食用农产品6个大类，其中饮料(含饮用水)合格30批次，不合格6批次。
此次不合格批次涉及株洲市石峰区九郎山生态园的天谷山泉桶装饮用水2批次；九郎泉桶装饮用水2批次；株洲九郎实业有限公司的九郎山神怡包装饮用水1批次；株洲市湘东泉饮料实业有限公司的湘东泉饮用天然矿泉水1批次；不合格原因为被检出铜绿假单胞菌。
记者获悉，铜绿假单胞菌是一种常见的革兰氏阴性杆菌，对抵抗力较弱的人群存在较大健康风险，容易引起急性肠道炎、脑膜炎、败血症和皮肤炎症等疾病。
食品药品检验所副所长吴泽君介绍，一般来说，生产过程中卫生控制不严格、从业人员未经消毒的手直接与矿泉水或容器内壁接触、包装材料未进行彻底清洗消毒，都可能导致桶装水中检出铜绿假单胞菌。
目前，市食药监局已采取强制措施，对抽检不合格产品进行处理。
市食药监局提醒：消费者选购和使用桶装饮用水时，应购买标注有qs(sc)准入标志的产品，开封后也应尽快喝完。如果发现饮用水出现明显异味时，切勿饮用。
“神泉”检出水质不合格
株洲晚报9月13日讯(记者 伍靖雯 通讯员 刘润平 荣思情)天元区王家坪立交桥下有一处山泉，不少市民专门开车来此购买泉水，还有人将之称为“神泉”。然而，市食药监局两次到该处抽检，检验结果都显示水质不合格。
王家坪立交桥附近的山泉，几年前就开始对外收费，但来此取水的市民仍然络绎不绝，还有人专门从湘潭等地驱车来取水。“这个水是甜的，附近居民还把它称为‘神泉’。”此前采访中，市民张先生告诉记者。记者了解到，我市城区像这样人气比较旺的山泉水取水点还有石峰区的九郎山、芦淞区的凤凰山等地。
“我们收到不少市民来电咨询，问这些地段的山泉水是否能安全饮用，并专门进行抽检，2次检出王家坪立交桥处山泉水水质不合格。”昨日，市食药监局相关负责人介绍，另外一些山泉水在抽检中尚未发现问题，但并不意味着可以常年饮用。“地表污染大，不可控因素大，水质随时可能发生变化。”该负责人介绍。
【公示】
市食药监局面向全市公开不合格抽检食品，以及部分抽检合格食品，全部详情可登录该局官网(http://www.zzsfda.gov.cn/cl0917/)查看。
月饼检验项目包括：菌落总数、大肠菌群、糖精钠(以糖精计)、乙酰磺胺酸钾、柠檬黄、日落黄、胭脂红、苋菜红、亮蓝、诱惑红、环己基氨基磺酸钠(以环己基氨基磺酸计)、苯甲酸、山梨酸、脱氢乙酸、丙酸、酸价(以脂肪计)(koh)、过氧化值(以脂肪计)、铝的残留量(干样品，以al计)（来源：株洲晚报）