新疆核心产区坚果优中选优,疆果果以品质构筑市场坚实壁垒

2024-06-05 16:43:20   来源:食界网

1717576263453946.jpg

  随着生活水平的提高,消费者对品质和健康的逐步重视,坚果因含有丰富的营养,又食用便捷,成了许多消费者的日常零食首选。然而,随着市场的扩大,坚果产品的品质问题也逐渐暴露出来。面对市场乱象,疆果果品牌始终坚守品质底线,优中选优,只为消费者输送新疆核心产区“金字塔尖”上的好坚果。

坚果市场品质乱象频现,消费者难以分辨

  近年来,坚果市场迎来了快速发展的机遇,各种品牌、各种口味的坚果产品层出不穷。据中研普华发布的《2021~2026年坚果炒货市场发展现状调查及供需格局分析预测报告》,2015~2022年,我国坚果炒货市场规模从954亿元提升至1415亿元,接下来的5年,年复合增速有望进一步提高至8.96%,在2025年实现市场规模超两千亿。

1717576280570370.jpg

  然而,市场的繁荣也带来了品质的隐忧。消费者在购买坚果时,经常会遇到品质参差不齐、大小不一等问题。尤其是一些不良商家为了追求利润最大化,采用劣质原料或者添加化学剂等手段降低成本,导致坚果产品的品质大打折扣。以核桃零食为例,许多消费者在购买时发现,有些核桃果肉空心或者腐烂坏掉,口感极差,买到这样的产品,不仅花了冤枉钱,还可能对身体健康造成危害。在这样的市场环境下,消费者对坚果产品的品质产生了极大的不信任感。

消费者不是专业人士,怎样能买到好的坚果呢?

  一个很重要的指标就是“产地”,“橘生淮南则为橘,生于淮北则为枳”,生长环境是决定农产品品质最重要的因素之一,著名产地出产的坚果才好吃。

  从原料端,疆果果严苛把控每一颗果实的“出身”。在中国瓜果之乡新疆,疆果果深入黄金产地各个产区,仔细了解产区的土壤、气候、水源等自然条件,甄选高品质坚果和果干。新疆“日照时间长、昼夜温差大”的气候特点赋予了新疆瓜果香甜的底气,只要是新疆本土的水果,都果实硕大、果肉细腻,晾晒出来的果干粒大饱满糖分足、味道浓郁口感佳!疆果果只选用当季采摘的坚果,只采购自然生长特性下果实大小、饱满度均处于前10%的优质原料,只为优中选优。

1717576300848379.jpg

  除了优质产地的考究,还有筛选工艺的繁杂,疆果果从坚果原料采摘、筛选到加工等环节,都要经历严格的层层把关。

  疆果果建立了严格的原料筛选体系,通过多重检测手段对原料进行品质评估,只有符合标准的原料才能进入生产线进行加工处理。在加工过程中,疆果果采用先进的工艺技术和设备,建立完善的产品质量管理体系,以3轮机器筛选结合2轮人工精选的方式,再次精选出10%的头部尖货,为消费者奉上高品质、高营养价值的坚果产品。

1717576316195960.jpg

  为消费者做好筛选和把关,是坚果品牌的职责所在。作为农产品,坚果、果干类商品其实并没有太多营造产品差异化的空间,在品质上突围,以高品质建立市场壁垒,是品牌发展的明智之选。在竞争激烈的坚果市场上,疆果果将继续坚守品质底线,将继续坚持为消费者输送新疆核心产区“金字塔尖”上的好坚果,在激烈的市场竞争中长期立于不败之地!