疆果果:新疆坚果的璀璨明珠,民族融合的典范与文化传承的使者

2024-05-22 16:16:35   来源:食界网

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       古老的丝绸之路从这里经过,冰川雪岭与戈壁瀚海在这里共生,这里就是祖国的最西北——新疆。阳光、山川和湖泊赋予了这片土地丰富的瓜果品种,坚果也成为其中最让人印象深刻的存在。由于独特的地理环境和人文环境,新疆坚果具有“个头大、营养高、味道浓郁”等非常明显的地方特色,深受国人的欢迎和喜爱。

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新疆特产美名扬,瓜果鲜美誉四方

       林果产业一直以来都是新疆的优势产业。2023年,新疆林果面积稳定在2110万亩,约占全国同类林果面积的13%。果品产量达1678万吨,其中红枣、葡萄、杏、香梨、巴旦木等种植规模和产量均居全国第一。得天独厚的气候条件、丰富的品种资源和广袤的种植面积,成就了新疆“瓜果之乡”的美誉。

       独特的地理位置、气候、土壤组成等因素,让新疆每个产区都拥有其特有的坚果和瓜果品种,在特定的环境条件下生长,形成了独特的风味和营养特性,吐鲁番的葡萄、阿克苏的核桃、和田的枣……均因其高品质闻名遐迩。

       这些标志性产品,是质量信誉的“集合体”、地域文化的“代言人”、市场交易的“硬通货”。作为土生土长的新疆品牌,疆果果仅选用新疆核心产区前10%的优质原料,以严苛标准及成熟筛选工艺,将其统一包装、统一识别,以“新疆大坚果”之姿态,让新疆的优质坚果走向广袤的消费市场,给予消费者味蕾和视觉的双重享受。

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坚果花开边疆地,以果为媒促融合

       如果说地理概念的新疆是占据中国国土面积六分之一、瓜果飘香的福地,那么历史概念的新疆则是千百年来各民族迁徙聚居,交流交融的壮丽史诗。随着时代的发展,新疆各民族融合更加深入,丰富多彩。疆果果作为扎根本土、致力于打造代表新疆品质与风味的世界级坚果品牌,已经发展成为包含维吾尔族、汉族、回族、柯尔克孜族、哈萨克族等多民族一家亲的团队,是一个民族融合的大家庭。

       作为拥有不同民族的企业,首先要解决的是语言文化的交互交融。为此,疆果果专门在企业里打造了一个120平米的国通语讲习所,聘请专职国语老师,每天为基层的100多名员工进行1小时的国语培训,帮助员工更好地交流学习。尤其是每到传统佳节,大家欢聚一起,发放节日福利,让各民族同胞共同感受中华民族大家庭的优秀传统文化。员工的国语表达能力提高了,沟通交流更顺畅了,也加速了内地先进方法与技术的学习与应用,有效促进了员工收入的提升。

       民族融合不止在文化,更在老百姓的田间地头。疆果果通过推行“企业+合作社+种植基地”的运营模式,利用自身在行业的影响力和持续稳定地规模化采购,每周开展科学种植培训,邀请新疆农科院和西北农林科技大学的专家教授深入田间地头,为当地果农开展林果科学种植管理的培训,帮助当地果农种上好果实,过上好生活。

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优中选优疆果果,“新疆味道飘四方

       作为一个扎根新疆的中高端坚果零食品牌,新疆产地和原料品质是疆果果的两大核心差异化优势,掐尖儿新疆核心产区的优质原材料,专注做新疆大坚果,让疆果果在一众坚果品牌中脱颖而出,成为新疆坚果的代名词。

       提及新疆产地的坚果果干时,“个头大”、“好品质”是消费者能想到的两大关键词。“新疆产的大个头坚果”之所以会成为消费者心中高品质坚果的代名词,正是因为正宗产地意味着坚果生长有得天独厚的自然条件,这些独特的地理和气候条件又赋予了坚果特有的品质和口感。而在坚果这一品类中,果径往往代表着不同品质标准,大果径、大个头儿也就约等于高品质。

       基于这样的消费者认知,疆果果深入新疆核心产区,只采收核心产区当中的个头最大、颗粒最饱满的原材料投入生产,经过3轮机器筛选、2轮人工精选,保留优质原材料中最大、最优的10%进行加工生产,充分放大新疆坚果的品质优势。此外,疆果果还将每年营收的6%作为研发投入,不断提升制作工艺和口感,确保每位消费者手中拿到的都是“优中选优”的新疆大坚果。

       每一袋都源自新疆核心产区,每一颗都是肉眼可见的大果粒。疆果果,仅选用自然生长特性下最大最饱满的果实作为原料,成就独一无二的“新疆大坚果”!疆果果正将新疆的优质坚果推向更广阔的市场,让“新疆味道”飘向四方,成为连接不同民族、不同文化的桥梁,为促进民族团结、推动地区经济发展贡献力量。这不仅是疆果果的荣耀,更是新疆人民的骄傲,是中华民族大家庭共同的财富。

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