近日，“沈师博(bo)”、“宴遇氿(jiu)师傅”、“大秦沈师缚”等大部分假冒伪劣产品在市场上又有冒头迹象，沈师傅打假团队联合成都市双流区市场监督管理局执法队一起开展了销售侵犯“沈师傅”鸡蛋干商品包装的执法活动，共打击查处非法销售假冒产品商户14家，没收、扣押侵权商品291件。
通过此次打假执法活动，不仅是对市场上非法出售假冒伪劣产品商户的一种警告，更是打击侵犯沈师傅商标、包装等假冒伪劣产品的品牌，特别是西安沈师博(bo)、宴遇氿(jiu)师傅等假冒品牌，在去年沈师傅就已经通过法律手段维护了自己的权益，拿到了法院的胜诉成果。不过该假冒品牌至今仍在市场上流通自己的假冒伪劣产品，沈师傅对此也是零容忍。
一个企业想要发展强大并不是易事，而沈师傅鸡蛋干更是历经17年，才有了如此成就，从获得了中国预制菜品类冠军(鸡蛋干)到荣获成都新食代电商品牌“潮爆品”美食品牌等一系列荣誉，其中辛酸也只有沈师傅企业自己知道，而假冒品牌就靠抄袭商标、包装就能轻易借助沈师傅鸡蛋干品牌名气获得利益，这对沈师傅鸡蛋干来说是一个巨大伤害。
本身沈师傅鸡蛋干产生源自父爱，沈先生为爱坚持8年时间，历经上千次试验才终于发明了女儿爱吃的“鸡蛋干”。鸡蛋干将原始鸡蛋的营养与鲜度一起浓缩，但同时口感升级，比起之前的普通鸡蛋，适口性更强。
同时沈师傅也一直恪守选用高品质新鲜鸡蛋进行制作，沈师傅一直采用7天以内新鲜的鸡蛋，100%纯鸡蛋蒸制，保留了蛋清蛋黄原有比例，满足全蛋营养。不仅如此，沈师傅鸡蛋干不添加淀粉、豆制品等其他成分，营养价值高，富含优质蛋白，老少皆宜!
而部分假冒伪劣品牌选择用人造蛋、冻蛋液等不新鲜鸡蛋为原料，制作出劣质的鸡蛋干，这种鸡蛋干不仅没有营养，长期吃也会对身体产生危害。并且部分假冒伪劣产品也是打着沈师傅鸡蛋干的名号出售，同时也损害了沈师傅品牌的名声。
为了维护消费者和企业的合法权益，保护品牌商标知识产权，沈师傅一直坚持打假维护自己利益，对所有假冒伪劣产品零容忍，联合工商监管等执法部门一起，严厉打击假冒伪劣产品及山寨品牌，对各类假冒伪劣产品进行警告，保护自己17年来的辛苦成果!