人说山西好风光,地肥水美人也美,左手一指是太行,右手一指是吕梁。
山西属于我国北方地区，地处黄河流域中部，东有巍巍太行山作天然屏障—是华夏文明主要的发源地，历史悠久，人杰地灵，文化底蕴深厚。有人形容说：“一旦踏上三晋之地，落脚就会踩着文化。
“正是因为如此，作为包容性极强的山西，才能滋养出丰富多样的饮食文化，吸引各个地方美食入驻这里，真可谓是精彩至极!
恰逢此时，胡夫炸串放眼山西，开启山西发展之路。2020年，山西第一家胡夫炸串店铺成功签约，而且自从开业以来，生意十分兴隆，至此，胡夫炸串入驻山西的第一枪正式打响。
山西地理位置优越，对品牌意识并没完全觉醒，最重要的是这边品牌炸串店没有形成相应的规模与气候，一切都还停留在最原始阶段，张总在感受到胡夫炸串强大的爆发力后，决定拿下山西代理权，最后总部在看到那边巨大潜力后，决定在山西成立分公司，并派遣有经验的人员，创立自己的团队。
为了更好服务山西地区合作商，让消费者吃到更加美味的炸串，2023年6.13日在总部召开全国性战略会议，制定了后续发展规划，决定在河北，山西等重要核心点位陆续建立分仓。
缘分使然，作为全国餐饮供应链服务商，蜀海供应链与胡夫炸串达成战略合作，为胡夫炸串提供充足的仓配后端保障。经过紧锣密鼓的筹备，河北分仓现现如今已经顺利开仓，自从开仓以来，给众多合作商们带去了很大的便捷，现在已经顺利实现一周两配，送货上门，运费也相大大减少，看到这么多开仓以带来的优势之后，经胡夫与蜀海管理层沟通，山西分仓决定于9.20正式开仓，并逐步投入使用。
9.20日，山西开仓仪式顺利召开，胡夫炸串总部市场部负责人孟胜辉，商品部负责人王如意，带领总部部分员工，以及山西分公司全体员工，同时，蜀海河北、河南负责人及山西部分员工，出席此次仪式，在这个秋高气爽，轻松欢快的氛围下，活动就此拉开序幕。
孟总致辞
仪式刚开始，胡夫炸串品牌负责人孟胜辉表达了总部此次对山西开仓的重视，并对公司下半年发展进行布局，肯定各大分仓建立的优势，他强调:"后续公司将对这方面进行资源整合，接下来会逐步在各大地区建立分仓，让利给广大合作商，全面实现当地仓库直配，缩短到货周期，充分保障食品安全，降低物流成本。
舞狮子活动
听完孟总精彩的发言，随着锣鼓声的响起，舞狮队员进入狮子皮之中，登上险峻的高凳，带来精湛的上凳、戏水、划船等表演，在这一片欢乐祥和中，现场气氛被炒的异常热烈，节目的最后，两位老总一起为醒狮点睛，此举寓意启灵，会带来灵气和生机，接过礼仪小姐递来的朱砂笔后，在醒狮的左眼点一下，右眼点一下，脑袋中间点一下，仪式结束，将红包递入狮子口中，就在这时祥狮从高凳上跳下，和另一祥狮统一步调，跃起的瞬间分别从口中吐出条幅，两位领导从狮子口中接过祝福条幅，并面向观众展示，最后祥狮三叩拜谢主，就在大家意犹未尽之时，舞狮子活动告一段落。
都说金剪裁的金路开，不尽财源滚滚来，礼仪小姐呈上金剪，胡夫王总、孟总、张总，蜀海黄总、王总，优鲜多歌王总一起出席剪彩仪式，拿起鸿运金剪，为此次开仓活动进行剪彩，随着主持人跟场下观众朋友的倒计时，五，四，三，二，一，剪彩。
剪彩合影
接下来胡夫炸串分公司张总对未来山西市场的布局进行了规划，并表示以后要跟随总公司步伐，把山西市场做好，做大，做强，将胡夫炸串山西分公司经营好，不辜负总部的信任，一起互相成就，带领分公司员工一起快速成长，勇于直面前行路上的困难，不断开拓进取，与公司一条心，共同向着千城万店的目标冲刺!
随后，公司对星河店，霍州店，霍州新建店，山西介休店，灵石王家大院，汾阳府学街，等众多优秀店铺颁发奖牌，对岢岚居仁街，太原小店区，忻州杏林店颁发突出贡献奖，浑源恒安店，星河店 ，太原铜锣湾店铺荣获最佳影响力奖，最佳经营奖则为娄烦万家福 ，保德府前店 ，安泽泽民店，最佳销售奖花落太原万达店，最佳网络营销奖为太原桃源店，并向以上店铺颁发奖牌以及啄木鸟拉杆箱一个，仪式的最后，大家一起上台进行合影留念，随着相机的咔嚓，礼花的嘣响，此次开仓活动就此圆满结束。
此次山西的开仓仪式，也是胡夫炸串一个重要里程碑，未来我们只有坚定“乘势而上、久久为功”的信念，使出“攻坚克难、全力以赴”的干劲，坚持“人人出力、日积月累”的精神，才能不断将品牌壮大，最终实现千城万店的梦想，突破十亿，百亿供应链量级大关。
胡夫炸串从2023年开年以来，供应链体系通过后端建设的不断完善，已经逐步实现食材成本价格的稳定性，而且相对领先于市面上其它炸串品牌，再加上多年来在炸串赛道的沉淀和积累，相信此次分仓的建立，能为日后品牌的快速扩张，积攒稳定的后蓄储备力量，使门店早日突破700+，且遍布全国300多个城市。
此次在蜀海供应链助力下，胡夫山西分仓的开仓，代表胡夫炸串品牌供应链货品的存活、运输，不再是一个孤立的信息点，而是全国化进程的一盘棋，以点带面，各大分仓的建立，与创新性供应链冷链体系的运用，未来给各大门店带来的不仅仅是货物的配送，也是高效、稳定的履约体验。
相信随着胡夫炸串山西分仓的开仓，未来也将进一步推动胡夫炸串打造“千城万店”规模连锁品牌的进展。
昔日风雨同舟，明朝共赴辉煌，战斗已经打响，胡夫炸串所有铁军将士既有“功成不必在我”的大格局，亦有“功成必定有我”的进取心，必将整装再出发，向着更高的目标迈进!