毫不夸张地说，在国内的乳制品行业中，卡士酸奶一直都是极为特别的存在。自创立起，卡士酸奶就创立了高品位、高品质、高标准的产品战略，专心致志只做高品质的低温乳制品，无论是原材料的选用，还是生产工艺的掌控，卡士酸奶都做得非常出色，一次又一次引领了行业发展的风向，是深受消费者认可的高品质酸奶。
在口味上，卡士酸奶口感浓醇香甜， “值得信赖”“口感顺滑、奶味浓郁”“卡士酸奶真是人间美味”……这是众多消费者给卡士贴上的标签。除单独食用外，还能与谷物、水果等搭配，适合多场景食用。同时，针对用户的个性化需求，卡士酸奶不断创新，成功打造主打型体管理的“YO KEEP”、含有7种益生菌的家庭装酸奶“007”、0蔗糖0代糖的“断糖日记”等多系列酸奶产品。
其中，餐后一小时作为卡士旗下王牌产品，出厂时每瓶含100亿乳双歧杆菌(即双歧杆菌C-I)，对肠道更友好，更荣获“2022国际顶级美味奖”，获世界级美食专家推崇;卡士007益生菌家庭装酸奶历经多年研发打磨，专为中国家庭量身打造，7种益生菌满足全家人需要，成为“2022国际顶级美味奖”国内唯一荣获三星奖章的家庭装低温酸奶，并在第三届(2020-2021)iSEE创新奖的角逐中，从数百件产品中脱颖而出获得了iSEE综合创新奖。
优异品质背后，是卡士酸奶对产品质量的严苛要求。为了保障产品品质，卡士酸奶从以下三个方面层层把关：
1.所有生乳均来自长期战略合作的大型牧场，生乳质量验收标准和风险监控标准共计230余项指标，每一款产品上市前都要经过上千次实验和测试。
2. 产品需要经过至少12道检验，20多个关键控制点，上百道安全审核程序。
3. 除了确保产品内控标准严于国家标准外，卡士同时还委托第三方权威检测机构随机抽检产品，每年市场抽检千余批次。
另外，在产品的运输环节，卡士酸奶建立了冷链储运系统，通过完善的储运质量标准和冷链系统，利用云监控平台对卡士管理的仓储物流冷链温度进行实时在线监控，按仓储能力设定监控点和频次，确保酸奶的品质。2023年3月份，卡士乳业还荣获了苏州工业园区消费者权益保护委员会的颁发的2022年度消费维权先进单位的奖项，品牌实力得到权威认可。