怎样才能直观地感受到疫情放开下的经济消费双复苏呢?刚刚过去的2023年成都春季糖酒会想必能给出一个答案。作为疫情放开以来的首场全球食品和酒类行业规模最大的综合性展会，本届成都糖酒会迎来了盛况空前的人潮，其参展、观展规模再创历史新高，现场人头攒动，气氛热火朝天。
作为糖酒会上的熟面孔，西昌市正中食品有限公司(以下简称正中食品)以苦荞为核，携旗下儿童苗芽面和苗芽面礼盒、怕光系列沙琪玛、苦荞黄酮高纤粉、苦荞挂面、“遇见”系列小荞饼以及苦荞芝麻糕等六大新品再登成都糖酒会，闪亮全场，备受瞩目，不仅收获了如潮好评，而且还吸引了全国各地经销加盟商前来洽谈合作，展会期间，连续签约，喜报频频，再创佳绩。据初步统计，展会期间正中食品共接待了1500多组客户，现场签约并支付定金的客户达到了18%，招商成果斐然。
作为“苦荞”文化的传播者，正中食品对苦荞的研究可以追溯到1985年。38年的发展历史，让正中食品对于苦荞产业产品营销，有着自己独到的市场运作经验，不仅在大凉山上拥有苦荞种植基地，而且其产品辐射全国各大KA卖场、BC类连锁以及批发流通市场，还有网络平台等多种渠道。在产品的生产过程中，正中食品严格把控产品从原料、生产、销售到服务的全过程管理，先后通过了国际质量管理体系、HACCP体系认证，并与四川农科院、成都中医药大学、成都大学等知名科研院合作，不断开发出了一系列高品质产品，而这些产品也在本次成都糖酒会上得到了很好的展示。
此次再度出击成都糖酒会，正中食品在展厅上做了独具风格的装饰。其展厅主色调为正中苦荞品牌主色调的绿色，不仅契合了四月春意融融的自然氛围，而且还向现场的观展人员直观地传递了正中食品绿色、健康、营养的产品理念，搭配着六大新品规整有序的分类展放，让人顿感心旷神怡。也因此，来正中食品展位上进行交流合作的经销商络绎不绝，这其中有新朋友，也有旧相识。
而在展会期间，正中食品的现场工作人员忙并快乐着，热情地招待来自五湖四海的每一位朋友，并为其答疑解惑。许多客商朋友对此次正中食品的六款新产品表现出了强烈的好奇，品尝之后纷纷点赞。在了解了正中食品的靠谱品质、“五支持一保护”合作模式(即价格支持、营销支持、广告支持、培训支持、品牌支持，以及区域保护)与推广办法之后，很多经销商朋友表示出强烈的合作意愿，本着互利互惠、优势互补、共同发展的原则，大家一同讨论合作方式与发展战略。
其实早在2004年，正中食品的自研苦荞产品——苦荞沙琪玛，就已经获得了“全国特色糕点”的称号，并获得国家发明专利。2018年，正中食品又被省委、省政府授予四川省优秀民营企业称号，是凉山州苦荞产业重要支柱企业之一;2021年，正中食品“苦荞功能因子高值化利用关键技术及产业化示范”项目荣获“四川省科技进步二等奖”，而“苦荞黄酮高纤粉”也荣获第八届中国膳食纤维产业大会“科技创新一等奖”。对于正中食品而言，过往的荣誉是一种勋章，但是更重要的是要放眼未来的机遇与挑战。
现如今，2023年春糖会已圆满落幕，正中食品收获了现场也将迈向新的征程。展望未来，正中食品将继续从品质出发，以苦荞赋能，与更多的经销商朋友一起把握市场机遇，共话行业新蓝图。