台湾手作甜品体验馆芋贵圆入驻厦门万象城啦

2018-05-21 18:59:32   来源:

“手作是一件费时费力的事情,甚至可以说是吃力不讨好,
但我们还是要做下去,为了还原芋圆原本的样子。”
 
在全国已拥有数十家门店的芋贵圆,来到厦门的第一站,便是华东南首个打造“Top Luxury”理念的厦门万象城。它以“寻遍世间好物”为理念,为华东南区域消费者甄选最优产品阵列,设计最佳业态组合,提供更全的商品和服务。厦门万象城不仅仅是一座高品质的城市综合体,更是城市价值的汇聚和升华。作为厦门备受瞩目的商圈之一,其预计于2018年11月23日盛大开业。除了入驻厦门万象城,公司在未来三年,还打算以华中、华南地区为基础,增开数百家门店,力争打造国内最具竞争力、服务最优质、供应链最完善、食品更安全的一站式甜品连锁品牌。
 
 
源自台湾九份的芋圆,早年曾经是当地贵族用以接待贵宾的食物,而后逐渐成为颇具地域特征的台湾小吃之一。然而市面上的芋圆品牌多为机器加工,品质参差不齐。为了还原芋圆本该有的样子,唤起最初的这份心意,芋贵圆团队在台湾进行了长期的实地拜访,为了寻找最古早的制作手法和原材料配方。
 
 
“芋圆就是要有芋圆的样子。”芋贵圆所坚持的手作并不是简单的人工制作,而是对原材料、工艺、刻度、服务、出品接近极度苛刻的要求。摒弃冷冰冰的机器流水线生产,用人体手心的温度还原配方的精髓。
 
原材料的品质决定了芋圆口感的好坏,从地瓜的纤维量到紫薯的含糖量都严格按照配方把控。制作工序上对蒸煮的火候与时间、水分的百分比等都按照最佳的标准执行。门店出品上,手作师傅均需经过3个月的技术考核之后,才可上岗制作。通过手作配方煮出来的芋圆,糯中带韧、韧中带甜,轻嚼慢品,让人顿感诚意满满。
 
 
我们相信,美好的事物不应只为少数人所拥有。尽管芋贵圆作为一家台湾高端甜品品牌,但是亲民的定价和服务都似乎在向大众传达一种态度。让每一位到来的朋友都感到温暖愉悦,这便是芋贵圆最大的满足。
 
 
 
 
芋贵圆作为台湾高端甜品品牌,在入驻选址上一直秉持高标准、高质量、高规格的三高要求。厦门万象城是福建地区首个高端商业作品,打造“不止于奢侈品”的“Top Luxury”理念,引进超过25个国际一线奢侈品品牌,拥有健全的消费业态和多元化品牌组合,其品质定位与极致精神和芋贵圆所倡行的理念高度一致。2018年11月23日,在厦门万象城开业的当天,芋贵圆也将同日亮相,敬请期待!