2018年的中国国际餐饮交易博览会将依旧秉承着“打造更好的全球餐饮一站式采购交易平台”的宗旨，围绕“世界的味道”的主题，把服务餐饮产业链作为目的，依托世界中餐业联合会资源优势，着眼于引领行业发展、推动产业交流，打造 3 万平米国际展厅，展示产品达 1 万余种，参与餐饮专业观众达 5 万人次。活动同期还将举办第三届世界厨师艺术节国际论坛、大型烹饪赛事、产业链对接、“锋火杯”盛典等十余项餐饮专业活动，堪称年度国际餐饮盛会。
此次展会不仅是展示世界美食的盛会，也是新思想、新技术、新成果碰撞交融、交流的高端平台。融汇世界各地美食，品论中餐各类食材，上万种中国顶尖食材荟聚在这里，共同开创中国饮食新纪元。
红果家番茄调味料就是参与其中的一员。作为食材与菜肴之间的美味桥梁，调味料起的就是画龙点睛之笔的神奇作用，尤其是伴随餐饮消费升级的发展，越来越多的消费者开始爱上了番茄调味料的清新健康，餐饮业也在开发越来越多的番茄味型产品。因此，红果家在产品味型和品质方面狠下功夫，坚决杜绝不合规的低劣原料，坚持遵循食材的本色本味，兼顾产品的功能性和健康性，成为众多餐饮品牌的优选供应商。红果家番茄调味料，不仅营养健康有保障，而且口感独特，清爽酸甜，实在是现代人都大爱的食材必搭品，一经面世就获得了热烈的反响和极佳的市场口碑。红果家也因此获邀成为中国国际餐饮交易博览会的参展一员。
博览会尚未正式开展，已经有不少观众对红果家番茄调味料的展出期待满满，纷纷通过电话和微信预约报名参观。鉴于之前在其他餐饮展览会上，红果家运用番茄调味料呈现的各色美食，吸引了大批专业餐饮观众，红果家将会在此次展会上继续为观众呈现3款全新产品，用新美味迎接八方宾客。注重品质、尊重健康，红果家番茄调味料不止是在口味上独树一帜，将番茄产品打造成中国味道，在品质上，也是严格对待毫不含糊。
红果家一直以来都秉承“严选优质的成熟番茄，严格保密的美味配方，严密精准的生产工艺，严谨负责的品质管理”的“四严”原则，从番茄种植抓起，选用优质的番茄育苗，并以冰山雪水灌溉，辅以充足的日照及合理的田间管理，让番茄更加纯净甘美、鲜活可口。适时采摘后，再运用现代食品科学工艺，在26道严苛工序下，精心调配而成。如今红果家番茄调味料已被北京、山东、河南等地的上千家餐厅所采用，并成为很多知名餐饮品牌和外卖品牌的爆款菜品。此次展会上，红果家番茄调味料用全新产品和全心服务，热情欢迎全国各地的餐饮企业莅临品鉴。