各类填充物、工业色素、假冒产品、勾兑饮品、有毒添加剂等等，一出又一出的闹剧在我们脚下这片土地轮番上演着。毫无节制的挥霍着诚信的后果就是，我们无法再相信我们眼前食物的来源和安全性。今年央视3.15所曝光的“山寨承德杏仁露涌入农村市场”事件，更是将食品安全问题推到了风口浪尖上。一瓶250毫升的杏仁露除了纯净水以外，剩下的全是靠稳定剂、安赛蜜、阿斯巴甜、甜蜜素等等添加剂组合而成，甚至连其中的核桃味道都是靠核桃香精调和而成，简直令人瞠目结舌。
震惊之余，更多的是对市场所销售食品的恐慌。人们迫切的需要类似红果家番茄调味料这样真实的食品来填充内心的不安。真实、纯净的原料，加上健康卫生的制作工序，才是人们所能接受的。把每一次的入口都谓之郑重，是红果家为安全所做出的承诺。
番茄调味料本属外来饮食文化，从国外进口也是合情合理，只是其中所含有的“比萨草、罗勒叶、迷迭香”等香辛料不被国人味觉所接受。做出适合国人口味的，同时又不用担忧其品质的番茄调味料变得至关重要。而这，只有红果家做到了。将一枚小小番茄安全健康的投放入中国食品市场，并将它改革成为中国厨房里的放心产品，是红果家做出的最大贡献。红果家团队自成立以后，始终将食品安全放在第一次，并坚持以食品品质为经营核心，以“严选优质的成熟番茄，严格保密的美味配方，严密精准的生产工艺，严谨负责的品质管理”为“四严”原则。将每一个原料都打造成最健康的状态，为每一个工序都提供最精心的安排，红果家相信，本土的食品市场不会一直处于不被信任的状态，红果家更愿意从自身做起，树立行业标杆，塑造市场口碑，开启无担忧的食品新纪元。
塑造品质的同时，红果家也不忘提升口感。目前红果家所使用的原材料番茄来自天山盆地和河套平原地区，无污染的土壤上，用充足的天山雪水灌溉，以此保证了番茄味道的健康和纯正。同时加工制作方面，也是引进日本先进制作方法。红果家的番茄调味料由此更加本土化，也更加新潮。不同的产品建立不同的味道，相同的原材守护的是健康和安全。做健康食品，吃安全番茄，红果家用行动证明番茄酱，我们可以做的更好。