本报讯 全媒体记者杨柳村报道 受供应短缺影响,我市鸡蛋价格近一个多月来持续上扬。
记者昨日走访市场发现,鸡蛋价格已经涨到每公斤9.4元。“最近一周,鸡蛋价格每天涨1毛。”翠园市场卖鸡蛋的商户张先生告诉记者。
鸡蛋价格为啥上涨这么快?业内人士郎海成告诉记者,这一波鸡蛋价格上涨从中秋节过后就开始了,中秋节前鸡蛋价格是每公斤7元,一个多月涨了1元多,主要原因是产蛋鸡存栏量较少。今年上半年,鸡蛋价格过低导致养鸡场大量淘汰蛋鸡,不再补栏,鸡蛋上市量大幅减少。鸡蛋价格开始抬升后,养鸡场才又开始补栏,而从鸡苗到产蛋至少要几个月,因此,鸡蛋价格上涨是由于供应短缺造成的。“预计鸡蛋价格将继续缓慢上扬到年底。”郎海成说。