猪价形势:全国出栏瘦肉型生猪价格均价14.23元/公斤,比去年同期的17.08元/公斤, 跌16.69%;全国猪肉价格22.98元/公斤,较去年同期的29.23元/公斤, 跌21.38%;三元仔猪均价34.15元/公斤,同比降28.82%。
27日猪价:今日全国瘦肉型猪出栏均价7.12元/斤,较昨日上涨0.01元/斤,较去年同期8.54元/斤下跌1.43元。各省均价(元/斤):黑龙江7.0、吉林7.1、辽宁6.9、河北7.0、天津7.0、北京7.1、山西7.2、山东7.0、安徽7.2、江苏7.3、上海7.3、福建7.3、广东7.3、海南7.5、河南7.1、江西7.2、湖北7.4、湖南7.2、陕西7.3、甘肃7.3、四川7.6、云南7.3
养猪盈利:全国猪料比价为5.33:1,同比降18.87%,猪粮比价7.82:1,同比降15.31%。自繁自养出栏头均盈利至278.88元/头。
饲料成本:全国玉米、小麦麸、配合料价分别为1.82元/公斤、1.63元/公斤、2.67元/公斤左右。养殖户拿到豆粕零售价3.09元/公斤,玉米价格同比降1.62%,配合料价格同比涨2.69%。
流通屠宰:全国“肉-猪”平均价差8.75元/公斤,同比降27.98%。
屠宰日评:企业陆续开始备货,结算价局部小涨。部分地区屠宰企业开始逐渐备货,屠宰量小幅提升,结算价局部小涨,但整体而言,屠宰量暂时稳定,养殖户出栏积极,猪源供应增加,企业收购暂无较大难度,未来备货将继续增加,屠宰上量,企业或提价收猪以保证采购计划完成。预计短期结算价格稳定,局部有小涨可能。
今日全国瘦肉型猪的出栏均价微涨。北方多地猪价出现反弹,辽宁上涨0.3元/公斤,吉林、河南猪价上涨0.2元/公斤,黑龙江涨0.1元/公斤,北京猪价上涨,河北、山西、山东、甘肃等地猪价多维持稳定;南方地区猪价整体维持稳定,仅广东、四川等地有小幅波动。今日全国瘦肉型猪的出栏均价低在辽宁,均价13.87元/公斤,最低在海南,均价15元/公斤。
从今日全国瘦肉型猪的价格走势来看,南方猪价止跌,北方局部出现上涨,尤其是东北地区呈现全面反弹的局面。据市场反映,国庆、中秋双节临近,屠宰企业开始陆续备货,养殖户的出栏意愿趋于稳定,带动北方局部地区猪价出现小幅反弹。但整体来看,国内猪价的波动不大,全国绝大部分地区猪价保持稳定,而且经过近20天左右的下跌,黑龙江、辽宁、河北瘦肉型猪的出栏均价已经跌破14元/公斤,山东、吉林、河南、安徽、江苏等地瘦肉型猪的低价区也已经跌破14元/公斤的关口,当前猪价反弹更多的是低价区的补涨。我们也建议养猪人,不要对“双节”的猪价抱有过高期望,猪价上涨的空间不会太大,顺势出栏、理性出栏为宜。
肥猪价格上涨困难 补栏仔猪可再等等
据中央人民广播电台《中国乡村之声》9月26日报道:生猪市场最近两天还是保持之前的震荡小幅回落的行情,截止到昨天,全国瘦肉型猪的出栏均价已经回落到了14.2元/公斤。当前已经处于9月底,从6月份开始的那波上涨的阶段性小高点已经非常确定,就是9月7号的14.63元/公斤,然后用了不到20天的时间,回落至14.2元/公斤,整体下跌态势比较明显。但下跌的趋势,是缓慢的震荡小幅下跌的态势,而且在中秋、国庆节到来之前,价格可能还要保持这样的态势,大幅上涨的可能性基本上是不存在的。
很多人看好中秋、国庆的需求,认为会对猪价有一定支撑,我们之前也分析过,中秋国庆小长假对猪肉消费的影响在于消费转移,从家庭消费向户外消费转移,并不是消费新增的量,所以我们认为价格上涨的空间不会太大。
受肥猪价格下跌的影响,现在仔猪价格已经回落到了34元/公斤,卖一头仔猪的盈利只有200元左右,卖一头肥猪的盈利也只有300元,从这个角度判断,我们认为仔猪价格还是偏高,我们建议想补栏仔猪的人可以再等等。