8月下旬，江苏新沂及周边市场粳稻价格涨势趋于稳定。预计后期市场价格总体仍以平稳运行为主。
据市场价格监测，旬内，新沂市场2015年产粳稻市场收购平均价格为1.34元/斤，与中旬价格持平。其中个体粮食经纪人下村上门收购新粳稻价格为1.28元/斤；集镇收购大户收购新粳稻价格为1.29元/斤，持平；大米加工企业就厂收购新粳稻价格为1.38元/斤，持平；国有商贸流通企业挂牌收购新粳稻价格为1.34元/斤。
在新沂周边市场上，各地价格相对保持平稳。其中徐州市场新产粳稻企业收购价格平均为1.40元/斤，与中旬持平；铜山市场新产粳稻企业收购价格为1.45元/斤，与中旬持平；睢宁市场新粳稻企业收购价为1.30元/斤，持平；邳州市场收购新粳稻市场平均收购价格为1.45元/斤，与中旬持平；连云港地产优质粳稻收购报价为1.32元/斤，持平；宿迁地区去年产普通粳稻非国有企业收购价为1.33元/斤，持平。
业内人士分析认为，目前，中秋临近，大米加工企业生产采购增加，相应地商贸企业腾仓出库数量也在增大，各地市场稻谷总量供求保持平衡，从而导致中旬上涨的价格走向平稳。