国际大豆加工利用会议旨在推动现代大豆的应用与发展,构建与世界公司企业合作与交流平台,促进科技成果的快速转化;促进大豆加工对人类的健康,推动大豆原料、大豆化学、大豆机械、大豆副产物利用和大豆文化的深入发展,实现大豆市场和贸易最大化。
会议特邀国内外知名专家及企业精英,报告大豆工业的最新研究进展。南京农业大学院士盖钧镒、中国大豆产业协会常务副会长刘登高、美国大豆基金会董事Jimmy Sneed、中国农业科学院作物科学研究所研究员韩天富,杨宝龙作开幕式专题报告。
刘登高在发言中表示,我国大豆是全世界最好的大豆,大豆也是我们中国人的主要食品,我国年产1500多万吨大豆,用于榨油的越来越少,直接食用的越来越多,美国、欧洲的大型食品企业到我国采购非转基因大豆、食用大豆蛋白的越来越多,我国大豆蛋白已经占据了欧洲市场50%的份额,事实说明我国非转基因大豆正在成为稀缺的安全食品资源。
杨宝龙在会上阐述了对国际大豆产业发展的认识和观点。他表示,要坚守科学伦理道德,以惠及人类为标准做好大豆研究种植以及加工利用;要着力构建公平的国际大豆贸易体系和建立多边协同机制,推动国际大豆产业健康发展。
九三粮油集团作为中国非转基因食品的旗帜性企业,30年来始终致力于中国大豆加工技术的发展,此次活动携全系列豆制品产品亮相会议。“九三”非转基因大豆油、“九三”豆浆粉、“北大荒”豆腐等明星产品会在主会场全面展示,全球大豆产业精英汇聚一堂,共睹九三粮油集团风采。