白酒从量税运行多年，在业内看来，存在一些问题。
3月6日，全国两会召开期间，全国人大代表、沱牌舍得常务副总经理张树平指出，白酒从量税原来是为了限制小酒厂的生产，优化行业发展，但实际上，由于生产成本更高，大酒厂往往不愿生产中低档酒，而小酒厂由于成本优势占据了市场。
张树平3月6日在接受《每日经济新闻》记者独家专访时表示，白酒从量税征收不利于中大型酒厂的结构调整，呼吁国家对这块税收政策进行研究和调整。
近两年，业内对白酒从量税的调整已有发声。2015年4月，中国酒业协会的一位负责人就曾表示，协会正在争取取消白酒从量计税政策。
张树平认为，当初推出从量税，是为了限制“小酒厂的生产”，但具体运行后，大酒厂由于需对设备、技术等加大投入从而成本变高，相比小酒厂却没有了优势；此外，大酒厂因没有更多利润不愿意生产中低端酒，转而去生产中高端酒。
张树平还给出国内酒厂的一些数据，“全国大小酒厂是一万多家，上规模酒厂1500多家，名酒只有17家。”在行业里，目前“60%~70%市场是中低档酒市场，大量中低档酒被小酒厂所占领。”
经过市场调整，近两年，白酒行业开始回暖，茅台、五粮液等名酒厂产品热销现象明显。如何看待白酒市场的回暖？张树平认为，整个白酒行业的发展前景和市场份额仍在，“全国5000多亿销售收入，利税1200多亿，市场蛋糕很大。”而通过近年调整后，白酒业供求关系已趋稳，酒企消化库存后也趋稳。中高档酒仍有望更良性发展。而企业通过结构调整，如高档酒、中低档酒变化，加上市场招数的变化，已扭转不利态势。
“整个发展，核心还是要创新，产品创新、市场创新。首先是产品创新、市场营销创新，将好的产品推向市场，（销售）就容易上去了。”张树平指出。
张树平所在的沱牌舍得，作为国内二三线酒企代表，去年业绩也重回增长轨道。沱牌舍得2016年年报显示，去年营收约14.6亿元，同比增长26.42%，归属净利润为0.8亿元，同比增长1025%。
张树平认为，混改让企业焕发了生机和活力，为下一步发展奠定了基础。“我们集团完成改革后，从机制上灵活了，从‘体能’上强壮了，过去净资产是15亿~16亿元，现在是40多亿元。员工的积极性提高了，今年业绩大幅增长，销售收入、利税增长，一季度也实现了开门红。”
◎白酒从量税征收不利于中大型酒厂的结构调整，呼吁国家对这块税收政策进行研究和调整。————张树平