央广网福州11月2日消息（记者张子亚）从福建检验检疫局获悉，今年前9个月，我国进口啤酒总量达51.29万千升、货值5.26亿美元，同比分别增长19.1%和13.7%。同期，国产啤酒产量为3685.3万千升，同比下降5.17%（2015年国产啤酒产量4715.72万千升，同比下降5.06%，产销量已连续5年下降）。为抢占市场，部分进口啤酒价格甚至低至1.1元/罐，进口酒比水贱现象再现。
进口啤酒以品种、品质、品牌等综合因素优势，正迅速占领国内中高端市场并逐步挤占低端市场。中国是全球最大的啤酒消费市场，福建检验检疫局调研发现，国产啤酒在市场开拓、品种研发、质量提升方面均有所不足。主要表现为：
一是低端市场萎缩中高端啤酒品种短缺。2015年国产啤酒产量同比下降5.06%，进口啤酒总量同比大幅上升85.59%。京东、天猫商城等线上交易平台交易数据显示，销量前十的啤酒中，9款为进口啤酒，比利时小麦啤酒、德国黑啤以及美国精酿啤酒为消费者最受欢迎线上交易品种，青岛啤酒、雪花啤酒、燕京啤酒等国内三大著名品牌则基本不被关注。上海、北京、广州、重庆等啤酒消费一线城市调查显示，价位15元/听的中端啤酒商品中，国产啤酒仅有青岛奥古特、燕京白啤等4种，而进口啤酒则有蓝月亮、凯旋1664、福佳白、白熊等数十款之多。其中1-9月，进口啤酒占国内啤酒总量份额为1.4%，较去年全年提高0.3个百分点。
二是生产工艺落后品质不高出口困难。目前，我国啤酒酿造工艺明显落后于世界流行趋势，高达98%的国产啤酒仍在采用高浓稀释法造酒，这种以大米、玉米以及质量不佳的啤酒花为原料，酿造低品质啤酒的工艺，国际上已日渐被采用100%纯大麦配合高品质啤酒花和其他纯天然添加剂的精酿工艺所替代。此外，麦芽、酵母、酒花等高品质的原料均被欧美等垄断，价格高昂，质优价廉国产原料的欠缺也导致了我国啤酒质量难以获得国际认可。1-9月，我国出口啤酒仅21.75万千升，不足进口啤酒总量一半。出口量第一的青岛啤酒，虽出口欧美等40多个国家和地区，但仍以华人消费为主。
三是外资持股致国产品牌受压。国际啤酒巨头入资本土企业试图掌控中国市场趋势日渐明显。数据表明，几乎我国所有的本土啤酒企业均有外资入股，世界四大啤酒中，除去嘉士伯，南非啤酒巨头sab米勒已经控制了雪花啤酒49%的股份；世界最大啤酒商比利时百威英博集团旗下拥有哈尔滨、雪津啤酒、维雪等25个中国品牌，已成为我国最大的啤酒生产商之一；朝日啤酒则持有青岛啤酒20%股权，成为第二大股东。据统计，国际啤酒巨头至少控制我国本土企业40%的生产规模和超过60%高端啤酒市场，通过资本运营，外资大举蚕食本土企业，使得本土一些中小品牌企业不堪重负，完全无法掌握话语权，大量民族品牌消失或被冷藏。近三年来，仅山东省、河南两省就有烟台啤酒、济南趵突泉啤酒以及克利侧、新乡航空啤酒等多个中级品牌被并购消失，众多小型啤酒品牌企业倒闭。
为此，福建检验检疫局建议调整进口啤酒零关税政策，必要时对进口啤酒实施反倾销反补贴调查；针对国际啤酒巨头及国际资本入资入股本土企业给予必要关注，确保我国啤酒行业整体风险可控。同时，要改善我国啤酒产业结构，对企业研发中高端啤酒给予适当的政策扶持，引导行业协会尽快制定相应标准，对接国际标准。