山东省青岛市正在创建国家食品安全城市，为了奖优惩劣，倒逼企业落实主体责任、诚信守法经营，引导消费者择优淘劣、用脚投票。9月起，青岛市食药局将定期曝光典型案例，对违法者警钟长鸣。严厉打击违法犯罪行为是今年食品安全工作的重要举措。深化“吹哨人”制度和群众互助监督作用，加大食品药品违法行为举报奖励兑现力度。同时，将健全行政执法和刑事司法衔接工作机制，建立食安、农安、公安“三安”联动机制，突出食品（保健食品）、药品、化妆品等及医疗器械重点品种，严厉打击假冒伪劣、违禁超限等违法行为。
典型案例：
大商场里买到过期啤酒
2016年4月，市南区食药局接到群众举报，称在青岛某商业有限公司发现大量过期食品。接举报后，执法人员立即赶到现场，在青岛某商业有限公司卖场的进口食品销售区发现了8听麦思小麦啤酒，规格为500毫升/听，生产日期为2015年4月1日，保质期12个月，已超过保质期。
经查，青岛某商业有限公司于2016年4月2日在其卖场销售的麦思小麦啤酒（规格500毫升/听）生产日期为2015年4月1日，保质期12个月，该啤酒已超过保质期。该啤酒售价为10.5元/听，卖场共有8听在售，货值金额84元。经查询青岛某商业有限公司销售系统，当日未销售。青岛某商业有限公司经营超过保质期麦思小麦啤酒的的行为，违反了《食品安全法》第三十四条：“禁止生产经营下列食品、食品添加剂、食品相关产品：（十）标注虚假生产日期、保质期或者超过保质期的食品、食品添加剂”的规定，构成经营超过保质期食品的行为。依据《食品安全法》，市南区食药局对青岛某商业有限公司处罚如下：1、没收超过保质期的麦思小麦啤酒8听；2、罚款50000元。
小店里揪出108盒过期化妆品
2016年3月，黄岛区食药局接到电话投诉举报，称位于黄岛区灵山湾路某店铺经营过期化妆品。接到投诉举报后，黄岛区食药局执法人员随即组织进行现场检查，该店经营面积15平方米。检查时，刘某某正在店内销售化妆品；现场雅芳系列化妆品中 “新活肌底精华”等16种共108盒均超过使用期限。上述化妆品货值金额为4303元。由于没有销售记录和进货记录，无法计算违法所得。依据《中华人民共和国产品质量法》第五十二条“销售失效、变质的产品的，责令停止销售，没收违法销售的产品，并处违法销售产品货值金额二倍以下的罚款；有违法所得的，并处没收违法所得；情节严重的，吊销营业执照；构成犯罪的，依法追究刑事责任”的规定予以行政处罚。2016年4月，黄岛区食药局对刘某某作出以下行政处罚：1.没收超过使用期限的雅芳系列化妆品“新活肌底精华”等16种共108盒。2.罚款人民币2151.5元（贰仟壹佰伍拾壹元伍角整）。
相关链接：匿名举报也可能获奖
“市民举报的食品安全问题，一经核实无误，同样可以获得举报奖金。特别是我们加大了举报奖金发放力度。”市食药局工作人员说，根据我市出台的《青岛市食品药品安全举报奖励办法》，被举报违法行为经查证属实，根据举报人举报的详细程度，举报人可获得实际执行罚没收入的10%-20%不等的奖励额度。每次举报奖励最低金额不低于300元，最高金额一般不超过30万元。举报人有特别重大贡献的，经同级食安委批准，可不受此限制。此外，市民匿名举报并查处的案件，在结案后能够确定举报人真实身份的，给予奖励。
市民可拨打电话12345举报。同时，也可以关注青岛食品药品监管“qd12331”官方微信，在页面的最下面一行中找出“微服务”，轻轻点一下，就会出现“我要举报”一栏，点击“我要举报”就会自动进入举报系统，市民按照上面要求填写投诉举报信息即可。