▶中秋佳节，一日近似一日，作为节日主角的月饼虽不如楼市火爆，但也越发显得得宠，回归理性，回归传统，成为主要潮流，而酒水市场也没有放过这个大好时节，动作频频。
▶金秋食品饮料行业呈现量涨价增、供需两旺的局面，市场充满暖意。
饱含记忆的老月饼受欢迎
位于开封市鼓楼新天地2号的老五福月饼店这段时间很忙碌， “中秋节越来越近，很多老乡托亲戚朋友来店购买老五福月饼，尝尝家乡的味道，想象过往的岁月。国内的有北京、上海、广东、新疆等，国外有美国、英国、澳大利亚、新加坡等，这几天光这些就销售了近千斤啦。” 该店总经理朱新维说。
“老月饼就是个‘味’！就连不喜欢吃月饼的我也经常想念！ 每年中秋节家里的月饼一大堆，各种口味和档次俱全！但我唯独喜欢吃这种老式月饼。”特意赶来为自己和亲友定制中秋月饼的市民王大妈说。
老式月饼一般采用传统工艺手工制作，而色彩主要来源于原材料中的天然色素以及工艺转化而成的色素，不含添加剂，是追求绿色健康美味的最佳选择。以原汁原味赢得广大消费者的认可，饱含记忆的传统老月饼受欢迎。
充满情怀的新式月饼有市场
而作为本土知名品牌“香雪儿”今年中秋推出一款富有情怀的“为爱团圆”叉烧五仁月饼，上市以来广受好评！
据了解，“为爱团圆”礼盒只放一个1千克的大月饼，寓意着团圆与分享。该款月饼分为四个部分，标注在包装纸上，上方为敬饼，分给长辈；右边为义饼，分与叔伯；左边为亲饼，分与妯婶，下方为慈饼，分与晚辈。充分体现中国传统美德，中秋佳节之时，全家人围坐一起，赏月、饮茶、聊天，一片祥和，其乐融融，可以尽享天伦之乐。
“叉烧中所用的原料为著名的广西陆川猪肉，五仁选料也是上乘。”“香雪儿”负责人杨玲女士介绍。“为爱团圆”既有广式月饼的风味，又带有传统苏式月饼的特点，融南北文化于一体，纳各种精华于一物，制作十分考究，并融入传统家庭伦理文化，不但充满创意，还充满情怀！
有专家分析说，凭借“香雪儿”的口碑与品牌号召力，这款叉烧五仁月饼势必再次席卷中原月饼市场。
白酒市场动作不断趋向走暖
除了节日主角月饼之外，白酒市场也不甘寂寞，8月30日下午，五粮液在成都召开全国核心经销商闭门会议，五粮液核心产品52度水晶瓶（俗称“普五”）出厂价宣布上调至739元/瓶、零售指导价格829元/瓶，新价格从9月15日起执行。
经过整整3年的持续低迷后，随着白酒上市公司优异的半年报陆续公布，中秋、国庆传统销售旺季临近，龙头白酒企业纷纷开启涨价模式。近期，飞天茅台出厂价上涨近百元，市场零售价普遍突破1000元大关。这也导致了茅台与五粮液的价格差距进一步拉大，业内纷纷预测五粮液提价窗口已经再次来临。
而9月15日，正是中秋节当天，而中秋之后还有国庆，再往后又是重阳、元旦和春节，五粮液此番调价并不意外。此外，五粮液1618、低度系列等产品也将适时出台调整措施。
随着白酒消费旺季即将到来，其他高端、次高端白酒市场可能会形成连锁反应。目前，国窖1573一直处于控货状态，接下来的涨价应该在情理之中。而剑南春等次高端白酒受压局面或将得到改善。
而在早些时候，豫酒领军品牌河南仰韶酒业的彩陶坊“地利”和“人和”终端供货价均有所上调。最近又推出彩陶坊新品“天地之中”，定位为次高端，对市场充满信心。
金秋食品饮料行业呈现量涨价增、供需两旺的局面，市场充满暖意。（来源：东方今报）