“食安德州”制止餐饮浪费社会共治工作推进会议召开

2023-11-23 09:24:49   来源:德州市场监管

  11月21日,德州市食药安办组织召开“食安德州”制止餐饮浪费社会共治工作推进会议。市人大委员会法工委主任张连山,市委宣传部二级调研员潘全柱,市市场监管局党组成员、副局长王建军,市食品安全促进会会长刘辉东参加会议,市局四级调研员信明喜主持会议。
 
  会上解读了《餐饮服务单位反食品浪费工作规范》,团餐协会、饭店协会、餐饮业代表进行了发言,一致表示要加大制止餐饮浪费宣传,全力推动反餐饮浪费落到实处。会议总结了前期制止餐饮浪费工作开展情况,部署了下一步重点工作任务,并强调要加大监督监管力度,开展集中整治行动,督促平台落实主体责任,营造良好社会氛围,建立健全长效机制。广泛汇聚民智,最大激发民力,推动形成政府主导、公众参与的协同治理机制。
 
  会议要求,一要进一步提高重视程度,打好“主动战”。各部门、各单位要切实提高政治站位,充分认识制止餐饮浪费的重要意义,认真开展好制止餐饮浪费专项行动,从根本上抓实抓牢,确保取得成效。二要进一步压实工作责任,打好“攻坚战”。餐饮单位是工作开展的第一线,要着力打造“文明餐桌”,坚决杜绝餐饮浪费;监管部门要做到规范指导和监管处罚并重,采取行之有效的举措,常抓不懈,形成高压态势,倒逼责任落实。三要进一步强化宣传引导,打好“长期战”。餐饮从业单位要做好对消费者的提醒和引导,各相关部门要通过多种宣传形式,积极营造浪费可耻节约为荣的舆论氛围,提高消费者对制止餐饮浪费专项行动的知晓度、参与度和满意度。
 
  市局有关领导,食品相关科室、综合执法支队负责人,创文明城专班、创食安城专班全体人员,德城区、陵城区市场监管局、天衢新区综合执法部分管局长参加。