澳新拟批准来自转基因黑曲霉的纤维素酶作为加工助剂

2023-05-23 16:28:25   来源:

     据澳新食品标准局(FSANZ)消息,2023年5月19日,澳新食品标准局发布242-23号通知,其中A1271号申请,申请将来自转基因黑曲霉的纤维素酶(cellulase)作为加工助剂。
 
  据通知,该纤维素酶用于啤酒酿造和蒸馏酒精生产中。