10月21日，宜宾市召开全市国家食品安全示范城市创建动员会暨落实“两个责任”推进会。市长、市食安委主任廖文彬出席并讲话。副市长、市食安委副主任周文宇出席。市委常委、常务副市长、市食安委常务副主任袁华兵主持会议。
会议学习了《国家食品安全示范城市评价与管理办法》《国家食品安全示范城市评价细则（2021版）》《2022年度市（州）和省直有关部门（单位）食品安全党政同责工作考评细则》《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》《四川省食品安全重大事项督促落实办法》等文件。
廖文彬与参加会议的市四大班子领导代表签订了《食品安全责任与任务承诺书》，并要求各级包保领导行胜于言、说到做到、认真落实。
袁华兵要求，坚持统筹推进，齐心协力抓创建；坚持问题导向，注重实效抓创建；坚持重点突出，创新探索抓创建；突出“两个责任”，压实压紧抓创建；坚持严防严控，坚守底线抓创建。
周文宇领学《国务院食品安全委员会印发<关于建立健全分层分级精准防控末端发力终端见效工作机制推动食品安全属地管理责任落地落实的意见>的通知》，宣读《国务院食品安全办关于第五批国家食品安全示范创建推荐城市名单的通知》。
翠屏区、叙州区、珙县政府，市市场监管局、市农业农村局围绕创建国家食品安全示范城市和推进“两个责任”落地落实作表态发言。