近日，广东省市场监督管理局发布2022年第二季度食品安全监督抽检情况的通告，2022年第二季度，广东省各级市场监管部门共完成食品安全监督抽检253736批次，不合格5749批次，监督抽检总体不合格率为2.27%。
据统计，不合格食品涉及粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、肉制品、乳制品、饮料、方便食品、饼干、罐头、冷冻饮品、速冻食品、薯类和膨化食品、糖果制品、茶叶及相关制品、酒类、蔬菜制品、水果制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、食糖、水产制品、淀粉及淀粉制品、糕点、豆制品、蜂产品、保健食品、特殊膳食食品、餐饮食品、食品添加剂、食用农产品、其他食品，其中，食用农产品不合格数量最多，有2840批次，不合格率为3.74%，占不合格总数的49%。此外，居民消费量较大的乳制品、粮食加工品、肉制品和食用油、油脂及其制品的抽检不合格率分别为0.05%、0.56%、1.55%、1.60%。
从检出的不合格项目类别来看，不合格项目占抽检不合格样品总量分别为：农药残留超标24.16%，微生物污染23.19%，兽药残留超标13.02%，质量指标不达标11.24%，重金属等元素污染10.09%，食品添加剂超范围超限量使用10%。
相关报道：广东省市场监督管理局关于2022年第二季度食品安全监督抽检情况的通告（2022年第110号）