据了解，美国已有12个州的14人感染了山夫顿堡沙门氏菌，调查显示大部分患者此前都食用了盛美家公司生产的吉夫牌花生酱。目前美国FDA已经与美国疾病预防与控制中心（CDC）等多个机构合作，对盛美家公司在肯塔基州列克星敦工厂生产的食品展开调查。
受召回的产品已经在加拿大全国的零售店以及网上销售，目前加拿大没有确诊病例。
感染沙门氏菌的人通常在感染后12至36小时内出现症状，但也可能在6至72小时内。最常见的症状是腹泻，有时可能会带血。其他症状可能包括发烧、头痛和腹部绞痛。 该病通常持续4至7天，腹泻有时可能严重到需要住院。老年人、婴儿以及免疫系统受损的人可能出现重症甚至死亡。
美国FDA建议消费者不要食用受影响的产品，应将其立即处理掉。