今年以来，全市各级市场监管部门严格落实“四个最严”要求，以开展民生领域案件查办“铁拳”行动为抓手，聚焦群众反映强烈、社会舆论关注的突出问题，重拳出击，严惩重处，强化曝光，有效震慑违法犯罪行为。
现将第二批典型案例公布，食品领域案例如下：
泰安市市场监管局查处的牛二酒业（山东）有限公司不正当竞争案
2022年4月11日，泰安市市场监管局依法对牛二酒业（山东）有限公司不正当竞争违法行为作出罚没款合计101418.10元的行政处罚。
2022年2月22日，接举报称牛二酒业（山东）有限公司涉嫌不正当竞争。经查，当事人生产的52度二锅头酒酒瓶为透明玻璃瓶，瓶贴四周为红色线条包围，白绿色相间布局，标有“北京天坛”图案，瓶贴显着位置标有“牛二”字样；42度陈酿白酒酒瓶为透明玻璃瓶，瓶贴四周为黄色线条包围，整体绿色布局，标有“黄牛”图案，瓶贴显着位置标有“牛二”字样，两款产品与举报人的商品包装、装潢近似，当事人在同类产品上使用与举报人产品名称、包装、装潢近似的标识，违反了《中华人民共和国反不正当竞争法》第二章第六条。依据《中华人民共和国行政处罚法》第二十八条和《中华人民共和国反不正当竞争法》第十八条的规定，对当事人依法作出行政处罚。
本次“铁拳”行动，泰安市市场监管局以农村市场假冒伪劣食品、“山寨”酒水饮料为打击重点，严厉查处侵犯注册商标专用权、不正当竞争行为，全力营造安全放心消费环境，保障广大消费者生命健康和财产权益。
宁阳县市场监管局查处的宁阳县六块六食品店经营油脂酸败的中式茶点案
2021年12月6日，宁阳县市场监管局依法对宁阳县六块六食品店经营油脂酸败的中式茶点的违法行为作出罚没款合计20131.10元的行政处罚。
2021年9月26日，宁阳县六块六食品店经营的中式茶点经抽样检验，过氧化值（以脂肪计）项目不符合GB 7099-2015《食品安全国家标准 糕点、面包》要求，检验结论不合格。经查，当事人销售中式茶点共两箱，每箱4.75Kg，共9.5Kg，销售价13.80元/Kg，产品货值金额共计131.10元，违法所得131.10元。当事人经营油脂酸败中式茶点的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第（六）项的规定。依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第（四）项的规定，对当事人依法作出行政处罚。
过氧化值是表示油脂和脂肪酸等被氧化程度的一种指标，用于说明样品是否因已被氧化而变质。以油脂、脂肪为原料而制作的食品，通过检测其过氧化值来判断其质量和变质程度。市场监管部门通过食品抽样检验，严厉打击各类违反食品安全的违法违规行为，同时规范食品生产经营活动，引导经营者增强法律意识，切实保障人民群众饮食安全。
泰山区市场监管局查处的泰安市泰山区味源汇康加州牛肉面中央厨房生产经营标注虚假生产日期食品案
2022年1月28日，泰山区市场监管局依法对泰安市泰山区味源汇康加州牛肉面中央厨房生产经营标注虚假生产日期的牛肉面料包的违法行为作出罚款2万元的行政处罚。
2022年1月6日，执法人员对泰山区味源汇康加州牛肉面中央厨房进行检查，现场已加工好的牛肉面配料包标注生产日期为2022年1月7日，共计200包，销售价2.60元/包，产品货值金额共计520.00元，未销售，无违法所得。当事人以上行为属于生产经营标注虚假生产日期的食品，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第（十）项的规定。依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第（五）项的规定，对当事人依法作出行政处罚。
人们在购买食品时很容易忽视食品的生产日期，而生产日期又直接关系到食品安全和消费者的身心健康，当事人作为本区加州牛肉面馆的中央厨房，有较多的供应店铺，该违法行为如果不能及时制止，将带来严重的负面影响。因此，此案的查处，有力打击了经营者的违法行为，引导经营者增强法律意识，提升产品质量，切实保障人民群众饮食安全。同时，也提醒消费者在购买食品时，注意食品的生产日期，以保护自己的合法利益免受损害。