为深入贯彻落实《中华人民共和国食品安全法》和《中共中央国务院关于深化改革加强食品安全工作意见》，六安市积极推进食品安全责任保险工作，初步探索了一条新的食品安全社会共治模式。食品安全由政府部门监管，正转变为多部门多维度社会共治的局面。
为创新食品安全管理模式，2021年9月，六安市食安办、市市场监管局、市银保监局联合印发了《关于开展食品安全责任保险试点工作的通知》，经多方协调，积极争取，六安市食安办与中国太平保险公司六安分公司开展合作，建立了“政府推动+企业助力+科技赋能”机制，引入了银行为企业代缴保费，不用企业花一分钱，大大减轻食品生产经营者负担，基本实现了“0保费，多受益，广覆盖，多方赢”的食品安全责任保险新模式，在全省属于首创。
同时，在全省首创食品安全责任保险+智慧监管模式，即在开展食品安全责任保险的同时，将银行聚合码与食品安全监管小程序结合形成食品安全监管码，简称“食安码”。食品生产经营户扫描“食安码”即进入智慧监管小程序。企业登录系统可以实现食品原材料电子追溯、生产经营者网上培训、食品安全自查等功能。监管部门登录系统可以实现在线网络视频检查，在线检查追溯资料、检查生产经营者的晨午检、健康证、证照等信息。另外该套系统对违法违规行为还可自动抓拍预警等。解决了过去必须现场检查疲于奔波的弊端，最大限度发挥好智慧监管+网络巡查“千里眼”作用，实现食品安全动态全天候24小时监管。现六安市金安区食品经营单位，包括进口冷链食品、食品生产、餐饮食品、学校食堂、养老机构食堂、各类大中小型超市、小作坊、小餐饮等多种食品行业，全区食品生产经营投保5305户，其中冷链食品经营278户，餐饮3307户，食品销售1582户，各类食堂138户。全市其他县区正在积极推进，年底前将实现全覆盖。