为进一步贯彻落实食品安全“守底线、查隐患、保安全”工作要求，切实加强食品相关产品质量安全监管，滁州市市场监管局近日印发了《关于开展食品相关产品安全“监督、抽检、执法”专项行动的通知》。
此次专项行动旨在严格把关我市食品安全中食品相关产品质量安全这一重要组成部分，通过实施“监督、抽检、执法”三位一体的监管模式，做到对发现的食品相关产品生产企业违法行为的快速查办，严厉打击食品相关产品质量违法行为，督促企业压实产品质量安全主体责任意识，防范食品相关产品发生行业性、区域性、系统性质量安全事故，保障我市食品相关产品质量安全稳定。
此项专项行动做以下部署安排：一是摸清获证生产企业底数，切实掌握获证企业的生产经营情况，做到心中有数；二是加强日常市场监督检查，对企业的原材料采购、生产过程控制、标志标识、出厂检验等加强监管；三是强化产品质量抽检和后处理整改，重点加强近年来监督抽查不合格、因质量违法违规被行政处罚的食品相关产品生产、销售单位的监督抽检；四是严格不同类别违法行为执法办案，重点查处生产、销售不合格产品违法行为。