北青–北京头条记者从海淀区市场监管局获悉,2021年10月21-27日,海淀区持续开展餐饮食品安全大检查工作,对海淀区3家餐饮门店进行了依法查处,查处情况通报如下:
1、汉堡王(北京)餐饮管理有限公司高粱桥斜街分公司(招牌名称:汉堡王)
存在从业人员在食品操作加工区域未佩戴工作帽的问题,违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第(八)项的规定,依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第(十三)项的规定,责令改正、给予警告。
同时依据《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》第二十六条的规定,立即停止该企业在订餐平台的线上经营活动。
2、北京品关中餐饮管理有限公司(招牌名称:华融星厨)
存在未按规定实施生产经营过程控制要求的问题,当场责令其立即改正。
3、北京韩香鼎餐饮管理有限公司海淀餐饮分公司(招牌名称:湘了个西)
存在未按规定建立并遵守进货查验记录制度的问题,违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十三条第二款的规定,依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第(三)项的规定,责令改正、给予警告。
同时依据《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》第二十六条的规定,立即停止该企业在订餐平台的线上经营活动。
文/北京青年报记者 王斌
编辑/崔毅飞