升级 跨界 2016年乳企多渠道突围

2017-01-16 12:16:20   来源:

  2016已经过去,回顾葡萄酒行业这一年,有太多让人记忆深刻的人和事,可以用10大关键词加以概括。

  关键词一:大单品

  即使在互联网时代,大单品依然是恒定的制胜商规。2016年,葡萄酒行业大单品战略盛行其道。

    在第95届糖酒会上,包括张裕、中粮名庄荟、华东庄园在内的多家国内外大酒商都在加紧推进大单品战略。2016年9月13日,中粮酒业在杭州召开长城·G20—2016长城五星葡萄酒战略发布会,意将长城新五星打造成为超级大单品;10月19日,福州糖酒会期间,张裕连推5款大单品,启动进口酒大单品战略,进一步强化大单品战略;而华东庄园在早前也在进行相关的大单品战略,打造单品窖字系列,攻占中国干白市场。而进口企业也在逐步进行大单品的打造,如卡思黛乐集团携宝真酒业在济南举办卡柏莱品牌进入中国市场十周年庆典,宝真酒业在会上正式发布卡柏莱“大单品”战略等。

  关键词二:换酒标

  酒标,对于葡萄酒来说就是身份的象征。

    2016年,进口酒商视乎进入到了维权的集中期。9月底,富邑葡萄酒集团将奔富旗下的中高端产品RWT正式换标,并在酒标上加上了BIN798。而同月拉菲罗斯柴尔德集团为旗下拉菲传奇产品更换了新标,传奇系列换标产品主要包含传奇波尔多白、传奇波尔多红、传奇圣爱美乐、传奇梅多克以及传奇波亚克5款,新标在保留象征罗斯柴尔德家族的5支箭,同时印有“Rothschild”“Lafite”等字样的基础上,融合了葡萄园的新元素,从而区分不同酒款之间的特色差异。

  关键词三:直播

  “无直播,不营销”直播是营销新革命。在营销端口,直播营销模式因其成本低、高曝光、高传播性,迅速成为品牌营销新武器。

    在酒类行业中,互联网电商平台酒仙网率先玩起了直播,2016年6月13日,酒仙网与贵州国台酒业有限公司通过直播进行新产品发布,吸引了32万人观看;7月开始打造酒业大咖秀直播系列活动;9月21日,天鹅庄携手世界葡萄酒大师罗伯·盖斯先生、酒仙网一起举办的酒业大咖秀之《葡萄酒大师带你品味天鹅庄》直播秀活动,在花椒网络平台火爆直播,吸引了37万人气粉丝在线,536万次点赞;葡萄酒第一“网红”醉鹅娘也因视频内容以外的直播形式而红。此外还有大大小小的葡萄酒品酒师、葡萄酒从业者也在尝试直播这种形式。

  关键词四:B2B

  有人说,B2C的优势在于拥有人口红利,且相对饱和,而B2B市场才刚刚开始,未来有无限可能。

    在B2C、O2O火过之后,2016年B端电商迎来发展高潮。各类资本和行业从业者纷纷对此多方关注。2015年酒仙网旗下的B2B平台酒仙团业务收入增长445.71%,而酒仙团总经理王文明在此前也表示2016年纯销售目标是突破20亿;而在年末,在这方面还出现了重磅消息,2016年12月16日,挖酒网宣布获得1.3亿元B轮融资。投资者透露更多的是看重挖酒网的商业模式。 

  关键词五:奔富

  “奔富”,更多的反映出中国葡萄酒市场的不成熟。

    2016年要说哪个葡萄酒词汇最受人关注?那“奔富”是当之无愧的,无论是市场对“奔富”的需求还是人们对商标之争的话题,再到它在酒圈内成为各种大咖讨论的行业话题都见其身影。

  关键词六:海外收购

  如果说进口葡萄酒2016年在维权,那么,对于国内葡萄酒商来说可谓在忙着并购。

    2016年马云年初在波尔多收购酒庄之后,中国投资者纷至沓来。刚刚上市半年的威龙股份,在9月底宣布拟在澳大利亚投资近7000万元购置11家葡萄园,大力推进海外项目;老牌葡萄酒企业张裕也在积极谋求加紧并购海外资产;中国道和集团收购了距离圣爱美浓不远的上等波尔多酒庄;酒仙网近来正在筹划与其他合资人投资不超过8300万元收购法国波尔多的一家酒庄。另外,接近2016年年底,还有媒体报道称,旗下拥有中国果汁行业知名品牌汇源果汁的汇源控股集团正在和某列级庄谈判收购事宜。

  关键词七:假酒

  造假是个全球性的问题,并不是中国的专利。

    假酒这个问题一直是全球性的问题。2016年11月3日,波尔多法院开庭审理了一起波尔多制造假酒案件,8名被告涉嫌将100多万瓶劣质葡萄酒贴上高档酒的酒标非法出售。最后法院判处该案的诈骗罪名成立,判处主犯庄主监禁两年并处罚金710万英镑。

    根据2016年7月欧盟知识产权局EUIPO发布的报告显示,英国葡萄酒销售额的2.3%是由假酒“创造”,约为6200万欧元;在西班牙,市场流通的假葡萄酒高达9000万欧元,整个欧盟每年因为假酒损失达30亿欧元。

  关键词八:品牌更迭

  品牌更迭频繁,大都认为是很正常的市场选择行为。

    2016年是中国市场品牌更迭十分频繁的一年,仅在4月底就有多家大品牌的代理权相继易主。中粮名庄荟与意大利安东尼世家签署独家战略合作协议,独家代理其在中国内地的全线产品。而早前,该酒庄的合作伙伴是美夏;美夏宣布与奔富(Penfolds)及纷赋(Wolf Blass)两个品牌的合作(TWE之前与ASC的合作也就此终止);ASC宣布与澳洲知名葡萄酒品牌御兰堡(Yalumba)独家合作(该品牌曾属于美夏麾下);而到年末,山西怡园酒庄有限公司宣布2017年1月起与上海桃乐丝葡萄酒贸易有限公司终止合作,牵手ASC。

  关键词九:国产酒

  国产酒快速崛起,各大赛事崭露头角。

  2016年,是国产葡萄酒继续扬眉吐气的一年。6月宁夏的类人首酒庄勇夺2016年品醇客葡萄酒国际大奖赛中的最高奖项——铂金奖;德国柏林葡萄酒大奖赛上,宁夏29款葡萄酒从9640款参评葡萄酒中脱颖而出。不仅如此,中国葡萄酒专业人士的水平也在国际重要大赛中得以充分展示,2016年10月8日,在法国普罗旺斯Chateau du Galoupet酒庄举办的第四届“RVF葡萄酒盲品世界锦标赛”中,中国队力挫其他20国选手,首次获得该赛事冠军。

  关键词十:并购

  并购是一个行业资本、资源快速流动的重要方式之一。

    2016年,一线的国际酒业公司都有不同的重大举措,收购或出售酒庄都是企业发展战略的重要调整策略的体现。奔富母公司富邑在去年面临亏损严重,今年出售了12个非核心葡萄酒品牌,再加上调整了在中国等主要市场的市场策略,富邑成功摆脱困境;10月,星座集团以50亿人民币的高价出售了包括云岭冰酒在内的加拿大葡萄酒业务;澳大利亚的另一个葡萄酒业巨头誉嘉集团则是五亿元买下了狮王集团旗下的澳洲精品酒业,包括圣哈利特庄园(St Hallett)等多个酒庄和酒厂。(新食品葡萄酒评论家)