昨天，沈阳农贸市场上销售的猪腰盘、猪后腿、猪瘦肉、猪前槽和猪排骨等部位的猪肉平均价格为29.42元/公斤，消费者刚刚尝到甜头的价格微幅下滑，马上又涨了回去，涨幅在3%左右，相当于每公斤猪肉，贵了1元钱。
据生猪价格市场分析师李晶介绍，涨价苗头是从上个周末出现的，主要原因是沈阳再度迎来降雪，降雪之后，紧跟着就是大幅强降温，虽然季节性消费旺季还没有到来，但是，天气因素直接终结了猪肉价格前期的下跌走势，而且明显反弹。
据统计，沈阳农贸市场销售的平均价格为，猪腰盘28.14元/公斤、猪后腿26.46元/公斤、猪瘦肉29.64元/公斤、猪前槽27.29元/公斤、猪排骨35.57元/公斤，都比上周同期有所调高。生猪价格市场分析师姬光欣表示，沈阳地区降温后，养殖户惜售心理再起，企业收购难度增加，被迫提价收猪。虽然猪肉价格短期内不能大幅上行，但是，如果气温持续下跌，再赶上降雪天气，继续维持小幅上涨的可能性比较大，预计短期内的价格以盘整为主。(记者谷丽红)