全国外三元生猪平均价上涨地区有黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、天津、河南、湖南、湖北、广东、甘肃、贵州等地区,上涨幅度0.05-0.42元/kg;下跌地区有江苏、陕西等地区,下跌幅度0.05元/kg;其他地区维稳。猪价整体稳定,东北地区小幅上调。因终端需求略有好转,西北猪价上调,陕西温氏上涨0.2元/公斤,目前外三元猪价在18.8元/公斤,因西北及东北猪价均涨,预计近日北京猪价上涨的概率较大。
因屠宰收购量略有增加,而供应相对紧张,屠宰厂收购压力相对较大,今日两湖地区提价相对明显,规模厂正大及温氏提价0.1元/公斤,今日两湖外三元猪价为18.7元/公斤,两湖温氏为18.8-18.9元/公斤。河南收购量尚可,但局部仍有压力,导致局部地区价格上涨0.1元/公斤。
东北地区:东北地区主流猪价呈现稳定现象,今日屠宰企业主流结算价格呈现稳定,大型猪场毛猪主流出栏价呈现稳定。黑龙江地区屠宰企业主流结算价格呈现稳定,屠宰企业品种较好的良杂猪采购价格稳定在8.325-8.7元/斤,一些大企业良种猪生猪挂牌价格呈现稳定态势,基本在8.6-8.8元/斤;吉林地区猪价呈现主流稳定态势,屠宰企业主流结算价格呈现稳定现象,当地品种较好的良杂猪主流价格稳定在8.4-8.8元/斤,屠宰企业好良杂猪采购参考价格稳定在8.4-8.6元/斤,猪场出栏价格呈现稳定态势,出栏价维持在8.6-8.8元/斤;辽宁地区猪价呈现稳定态势,屠宰企业结算价格呈现稳定态势,当地大型屠宰企业直接采购参考价格在8.5-8.7元/斤,当地品种较好的良杂猪价格稳定在8.5-9.2元/斤,部分猪场良种猪走京津出栏价格稳定在9.0-9.2元/斤。
华北市场:华北市场猪价今日呈现窄幅调整,屠宰企业与猪场均有调整现象。北京屠宰场对东北良种猪结算价格呈现稳定,瘦肉猪结算价在18.4-18.6元/公斤,河北地区良种猪采购价格稳定在9.1元/斤。本地猪场出栏价震荡调整,今日标准体重猪出栏价在9.0-9.2元/斤;天津今日猪价呈现稳定态势,屠宰企业结算价格呈现稳定,采购价格在8.9-9.3元/斤,当地今日主流价格在8.9-9.3元/斤;河北市场今日呈现稳中跌涨,屠宰企业主流结算价格呈现稳定,屠宰企业良种猪主流采购价格在8.9-9.1元/斤,猪场出栏价格呈现稳中跌涨态势,当地主流价格稳定在8.9-9.4元/斤,大猪场标猪价格9.0-9.2的现象比较多,河北温氏毛猪出栏价稳定在9.4元/斤;山西市场屠宰企业呈现稳定态势,今日屠宰企业三元猪采购价格稳定在8.9-9.0元/斤,一些外调京津猪场出栏价呈现稳定态势,主流价格在9.15-9.3元/斤。
华东市场:华东市场猪价主流态势呈现震荡调整态势。安徽地区今日猪价呈现震荡持稳态势,屠宰企业结算价格呈现稳定,当地主流价格在9.0-9.55元/斤,猪场生猪出栏价呈现稳定态势,今日合肥温氏生猪出栏价稳定在9.55元/斤;山东地区猪价呈现稳定为主,窄幅调整态势,烟台、青岛屠宰企业采购价格下跌0.05元/斤,济宁屠宰企业采购价格上调0.2元/斤,潍坊、临沂、威海地区屠宰企业采购价格维持稳定,当地屠宰企业主流收购价格在8.9-9.25元/斤,大部分猪场出栏价格呈现稳定态势,今日山东地区主流价格为8.9-9.4元/斤,大猪场高价基本走高品质路线;江苏地区屠宰场主流结算价格呈现稳定态势,猪场生猪出栏价格呈现稳定,当地主流价格在9.2-9.6元/斤,江苏温氏各猪场生猪出栏价稳定在9.55元/斤;浙江地区猪价呈现震荡调整态势,屠宰企业结算价格呈现稳定,猪场生猪出栏价格呈现稳中稳定态势,120公斤生猪主流价格在9.6-10元/斤;福建猪价今日主流价格呈现震荡调整态势,一些低价地区屠宰场采购参考价格下调至9.35-9.4元/斤,而一些高价地区猪场生猪出栏价格震荡趋稳,出栏价在9.4-9.7元/斤,福建温氏毛猪出栏价格稳定在9.6元/斤;上海销区当地价格呈现震荡调整态势,当地主流价格在9.6-9.95元/斤。
华中市场:华中地区今日猪价整体呈现震荡调整态势。河南地区屠宰企业呈现稳中调整态势,屠宰企业今日主流采购价格在9.0-9.25元/斤,当地猪场猪价呈现窄幅调整,而当地主流成交价格在9.0-9.45元/斤,部分大猪场小量成交价格在9.4-9.45元/斤;湖北屠宰企业主流结算价格呈现稳中调整态势,大猪场生猪出栏价格呈现稳定,标猪成交价格基本在9.1-9.4元/斤,一些散户大体重毛猪出栏价稳定在9.0-9.1元/斤;江西市场猪价呈现稳定态势,当地屠宰企业采购稳定,大型猪场毛猪出栏价呈现稳定现象,当地主流成交价格在9.2-9.5元/斤;湖南地区主流猪价呈现震荡调整态势,屠宰企业采购价格与猪场毛猪出栏价震荡趋稳,少量企业有调整态势,标准体重猪只成交价格在9.1-9.4元/斤。
西北地区:西北地区今日猪价呈现震荡调整,陕西地区屠宰企业结算价格呈现稳定态势,大型猪场毛猪出栏价呈现稳定态势,当地主流价格在8.95-9.4元/斤;甘肃猪价呈现震荡调整态势,当地屠宰企业采购价呈现窄幅调整,一些猪场毛猪出栏价呈现调整态势,当地主流价格在8.7-9.4元/斤;新疆地区猪价呈现震荡调整态势,当地主流价格在8.4-8.9元/斤,当地的大猪场毛猪出厂价格在8.8-8.9元/斤,猪价震荡持稳。
华南地区:华南地区今日猪价呈现震荡调整态势,广东市场的风向标温氏猪价稳定,广东温氏猪出栏价稳定在9.4元/斤,广东地区高价猪场生猪出栏价稳定9.9-10元/斤,低价地区猪价呈现稳定态势,局部地区低价在9.3-9.5元/斤,高、低价区域价格差非常明显;广西温氏猪出栏价稳定在9.4元/斤,猪场出栏价呈现小幅调整,当地主流价格在9.3-9.7元/斤。
西南地区:西南地区猪价今日呈现震荡调整,川渝温氏今日生猪出栏价格呈现稳定,出栏价稳定在9.5元/斤,四川部分屠宰场生猪结算价格呈现稳中微调,猪场毛猪出栏价呈现稳中微调,四川地区猪场出栏价在9.4-9.7元/斤;而重庆地区猪场生猪出栏价格在9.4-9.6元/斤,屠宰企业毛猪采购价格呈现稳定,猪场毛猪主流出栏价呈现稳中调整态势,个别猪场130公斤大肥猪出栏价格稳定在9.65元/斤。
进入9月后猪价的各种利好将集中出现,猪价可能会出现小幅反弹。但不确定的因素也不少,因此上涨的幅度以及时间可能是相对有限。气温有所下降,需求略有好转,近期一直平稳的华南猪价出现松动,且本地优质猪源紧缺,预计近期猪价将有所上扬。受到诸多利好因素的提振,国内猪价局势向好,截止到目前,东北及西北,华中,西南及华南均有上扬的势头,形势一片大好,猪价处于上涨蓄势阶段,出现了上涨的苗头。且因受到需求及节日提振,业内看涨情绪高涨,心理预期,氛围好转及市场活跃度提高,均有望带动猪价上涨,预计9月上旬猪价上涨的概率较大。建议养殖户切莫过分追涨,适时出栏。