《云南省食品药品安全“十三五”规划》被云南省政府列为全省16个专项规划之一，从去年3月启动以来至今年7月，编制课题组以基层为重点，积极开展调研，汲取省外先进经验，广泛、反复征求食安委24个成员单位的意见建议，4次对规划文稿进行修改，最终形成送审稿，并在网上公示，征求公众意见。
按照云南省政府第200号令《云南省重大行政决策程序规定》的要求，为确保《云南省食品药品安全“十三五”规划》发布更加科学、民主，省食品药品监督管理局邀请省政府研究室副巡视员刘学飞、省卫计委法规处处长车刚等7名专家对《规划》进行评审。
专家论证和风险评估会上，与会专家在认真审读《规划》文本、听取《规划》编制课题组汇报的基础上，对《规划》进行了认真细致的评审，一致认为，《规划》思路清晰，目标明确，内容全面，层次分明，重点突出，言简意赅，针对性、指导性、可操作性强。《规划》已达到预期目的，能够起到方向引领和工作指导作用，同意通过论证评审。在风险评估方面，专家们认为食品药品安全工作本身具有非常大的潜在风险，但《规划》发布实施并没有较大的潜在风险，且可防可控，《规划》的风险等级可确定为无风险，建议《规划》尽快报批实施。