加拿大就批准白蘑菇中提取的壳聚糖作为防腐剂用于各种食品公开征求意见

2023-11-23 09:22:06   来源:

     2023年11月20日,加拿大卫生部发布NOP/ADP-0042号文件,拟修订允许使用的防腐剂清单,就批准白蘑菇(双孢蘑菇)中提取的壳聚糖(Chitosan)作为防腐剂用于各种食品公开征求意见。
 
  据了解,征求稿评议期为2023年11月20日到2024年2月2日。
 
  更多详情参见:https://www.canada.ca/en/health-canada/services/food-nutrition/public-involvement-partnerships/proposal-enable-use-chitosan-from-white-button-mushrooms.html