中秋、国庆双节期间,为保障广大市民买得放心、吃得放心,历下区市场监管局合理安排执法力量,组织开展了食品安全专项检查。
执法人员对消费较集中的商超、农贸市场、食品连锁超市等单位销售的月饼、酒类、食用油和食用农产品等节日消费量较大的食品,从食品生产经营企业的证照、落实索证索票和进货检验制度、从业人员健康等环节加大了检查力度,严防“三无”、过期变质等不合格食品上市;同时,执法人员还以大明湖等热门旅游景区及芙蓉街等“网红打卡地”为中心,强化餐饮食品安全检查,重点察看证照信息、后厨环境、操作规范等情况。
从节前至今,历下区市场监管局已累计出动执法人员400余人次,检查经营单位近200家。