为提升全省各级食品安全办人员、“两个责任”专班工作人员以及包保干部业务素质和履职本领，推动食品安全“两个责任”走深走实，9月24日至26日，全省落实食品安全“两个责任”专项培训班在中共盐城市委党校举办。省市场监管局食品协调处三级调研员范忠东、四级调研员苏小江参加培训活动并讲话，盐城市市场监管局食品安全总监徐文龙参加开班仪式及现场教学。
此次培训采取线上授课、线下讲座
现场教学、交流讨论等方式
总局专班专家通过视频培训及实时直播方式
详细解读了落实食品安全属地管理责任平台
及食安督APP使用规则和操作实务
我市各级食品安全办
“两个责任”专班人员及包保干部
实时收看了总局线上培训直播
范忠东以《深刻学习领会习近平总书记关于食品安全工作的重要论述 切实做好新征程上的食品安全工作》为题作专题讲座。他强调，要准确把握新时代食品安全面临的新形势新任务新要求，提高政治站位，立足问题导向，强化风险意识，进一步优化监管方式，提升监管效能，抓实抓好食品安全工作，确保人民群众“舌尖上的安全”。
苏小江以《落实食品安全“两个责任”工作机制解读》为题作专题讲座，传达了全国落实“两个责任”工作推进会及总局专班落实“两个责任”培训班相关要求，分析存在问题不足，并提出工作要求。他强调，各地工作专班要深刻领会习近平总书记关于食品安全的重要指示批示精神，准确把握党中央、国务院和省委、省政府关于食品安全工作的决策部署，认真贯彻落实“两个责任”工作政策及具体要求，坚持问题导向，坚持守正创新，压紧压实责任，推动全省食品安全工作再上新台阶。
培训期间开展了现场教学，全省参训人员观摩调研了盐南高新区幸福来临酒店和盐都区现代化农业产业园、心思源食品有限公司，察看“两个责任”落实、制止餐饮浪费、食品安全监管等情况，省局领导及观摩人员对我市食品安全工作成效给予了充分肯定。同时参训人员还围绕“两个责任”融合推进、创新包保督导模式及发现问题解决机制、总局平台及食安督APP运用等方面进行了分组交流讨论。
省局落实“两个责任”专班有关人员，各设区市食品安全办及专班人员60余人参加了线下培训和现场教学活动。
供稿：市局食品协调处