为进一步提升辖区肉制品质量安全水平，确保肉制品质量安全。甘肃省高台县新坝镇市场监管所结合辖区实际，强化监督检查，指导肉店改造提升，确保肉食食品安全。
今年以来，该所不断加强肉制品质量安全监管，督促辖区内肉店按照《肉店规范改造提升标准及要求》对经营场所进行了改造提升。同时，结合加强日常监督检查，持续开展肉制品质量安全检查，对发现的食品安全问题及时督促整改，及时消除食品安全风险隐患。至目前，开展肉制品质量安全检查3场次，检查肉制品经营主体26户次，指导完成了4家肉店改造提升。
下一步，新坝镇市场监管所将及时开展“回头看”检查，紧盯问题整改落实，进一步提升辖区内肉制品安全监管水平。