中国酒业发展研究院正式成立，为中国酒业高质量发展注入澎湃新动力，服务赋能新消费时代中国酒业高质量发展。
中国酒伴随中国文明一路走来，有着悠久而灿烂的酿酒文化，在岁月中传承不断创新发展。新消费时代，作为中国消费领域全产业链中重要的产业，中国酒业无论从酿酒文化、产区价值、品牌塑造、发展路径等方面，都面临着在高质量发展时期不断创新、积极作为的使命担当，聚智聚力书写加快产业经济大发展的酒业篇章。
《中国食品报》创刊于1984年，隶属于中国轻工业联合会(原轻工部)，是专注中国食品行业唯一经济类日报。从诞生之日起，《中国食品报》就置身于改革大潮之中，在市场的磨砺中发展前行，为中国食品经济的繁荣发展锐意改革、守正创新。《中国食品报》已成为集报纸、新媒体等多平台全覆盖的专业融媒体矩阵。
中国食品报社以主流媒体的使命担当，为助力和推动中国酒业高质量发展，正式成立“中国酒业发展研究院”，将重点着力于中国酒酿造工艺传承、中国酒品牌塑造营销模式、中国酒历史文化挖掘等方面进行研究、传播推广，邀请各领域专家作为中国酒业发展研究院智库专家、邀请相关单位参与协力赋能，共同为中国酒业高质量发展的美好未来作出积极贡献。
“中国酒业发展研究院”属于中国食品报社二级机构，于2022年3月31日成立。主管单位为中国轻工业联合会，业务指导单位为中国食品报社。《中国食品报》1984年创刊，隶属于中国轻工业联合会(原轻工部)，是中国食品行业唯一一张服务食品大产业的经济类日报。以公信力、传播力、影响力树立传媒品牌口碑。
中国酒业发展研究院以推动中国酒业高质量发展为己任，发挥好服务平台的影响力、公信力，联合酿酒专家、营销专家、文化专家等，开展中国酒传统酿造工艺传承的研究，营销模式的变革创新研究、塑造中国酒品牌文化价值的研究，传播品质品味品牌的优秀匠人、匠企匠品好故事。
服务宗旨:讲述中国酒业品牌故事，重塑中国酒业文化价值，推进中国酒高质量发展。
工作方向:组织相关专家开展酒业发展调研，研究中国酒传统酿造工艺的传承。研究中国酒业营销模式的变革创新。研究中国酒品牌文化的塑造弘扬。研究中国酒业品质品味品牌的优秀匠人、匠企故事。开展中国酒业发展相关论坛、品牌展示活动，评选酒业发展的优秀案例。编辑出版《中国酒业品牌影响力》《中国酒业年度人物》等丛书。开展年度“中国酒业高质量发展品牌建设论坛”、酒庄建设论坛等活动。开展中国酒业核心产区、各地方行业协会调研、企业互访学习活动，与国际酒企对话、交流、合作等活动。
中国酒业发展研究院执行院长叶青作为资深品牌传播专家，中国酒文化研究者，酒业品牌服务者推广者，欢迎志同道合的专家个人企业团体积极参与交流合作，共同为中国酒业高质量发展美好未来贡献时代力量。
(酒庄号消费观察)