随着婴儿的逐渐长大，母乳或奶粉所供给的营养成分已经不能满足宝宝生长发育的需要了，此时就需要断奶，逐步地调整饮食。那宝宝断奶时要吃多少辅食?宝宝已经断奶了，平时的喂养需要注意些什么?宝宝断奶后，可以煲什么汤水给宝宝补充营养?
1、宝宝断奶时要吃多少辅食?
刚开始喂辅食，你只需准备少量的食物，用小汤匙舀一点点食物轻轻地送入宝宝的口里，让他自己慢慢吸吮、慢慢品味。喂食时，宝宝吐出来的食物可能比吃进去的还要多。你不必紧张，给他擦干净后，照常给他喂余下的食物，也许你的宝宝在喂食中会将头转过去，避开汤匙或紧闭双唇，甚至可能一下子哭闹起来，以表示他已经吃饱了，不肯再继续吃。此时，你决不要强迫他再吃，顺其自然，明天同样时间继续努力。
2、宝宝已经断奶了，平时的喂养需要注意些什么?
断奶对婴儿来说是一个非常重要的阶段，婴儿也会因此而哭闹、恐惧、不安、或以吸吮手帕、被子，因此需要做到正常合理的断奶方法，先从减少白天喂母乳次数开始，逐渐过度到夜间，可用牛乳或配方奶去逐渐取代母乳;不要让婴儿看到或触摸母亲的乳头，告诉宝宝“长大了”之类的话语，宝宝哭的时候转移他的视线，给予宝宝安抚、和关爱、千万不能训斥宝宝。断奶后不能全部食用谷类食品，也不可能与成人同饭菜，可以给予稠粥烂饭、包、饺子、瘦肉、豆制食品、鸡蛋等等。
3、宝宝断奶后，可以煲什么汤水给宝宝补充营养?
可以煲些鲫鱼汤、紫菜汤、豆腐蛋汤、西红柿猪肝汤、胡萝卜汤等，具体可参考如下做法：
鲫鱼汤：鲜活鲫鱼150克，去肚杂洗净，加适量猪油、盐调味，水煮熟，再加葱白一根，生姜一片，鲜薄荷20克，水沸即可。汤、肉一起吃，鲫鱼有健脾利润止咳的功效。
紫菜汤：20克左右的紫菜，洗净，切碎，烧煮成汤，分次喂宝宝吃，紫菜含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁元素及碘、硒、镁、锌等微量元素，还有胡萝卜素、维生素B和C。
豆腐蛋汤：过滤蛋黄1/2个、海味汤14杯、豆腐少许。把过滤蛋黄和海味汤一起放入，然后上火煮，边煮边搅，开锅后放少许豆腐即停火。
西红柿猪肝汤：切碎的猪肝2小匙、西红柿2小匙、葱头1小匙、盐少许。把西红柿剥皮并切碎;将切碎的猪肝和切碎的葱头同时放入锅内，加水或肉汤煮，然后再加入西红柿和少许盐。
胡萝卜汤：取新鲜胡萝卜150～200克，切成大块，放入锅中煮烂后，用漏勺捞出，挤压成糊状，再放回原汤中煮沸，用白糖调味，每隔数天喂一次。胡萝卜含有多种氨基酸以及丰富的维生素A，对组成人体骨骼、神经细胞、红细胞有益。
Tips：
宝宝断奶后会哭闹，可转移他的视线，给予安抚和关爱。断奶刚开始吃辅食，可能吐出来的食物比吃进去的要多，这是正常的，家长照常喂即可。如果宝宝哭闹，不要强迫他吃，明天再尝试，慢慢养成喂辅食的习惯。辅食宜用稠粥、鸡蛋等。也可以尝试煲些鲫鱼汤、紫菜汤、豆腐蛋汤、西红柿猪肝汤、胡萝卜汤给宝宝补充营养。