【芬姐说】看不如做，让芬姐手把手教你，椒葱炒羊肾
补肾食疗方
食谱一：椒葱炒羊肾
材料：羊肝100克，羊肾100克，大葱50克，红椒1只，生姜10克，花生
油15克，盐5克，味精1克，胡椒粉少许，绍酒2克，湿生粉适量，麻油1克。
做法：
1.羊肝切成片，羊肾切成片，大葱去老皮切斜片，红椒协片，生姜去
皮切片。
2.锅内加水，待水开时下入羊肝片、羊肾片，用大火快速烫至八成
熟，倒出待用。
3.另烧锅下油，放入生姜片、大葱片、红椒片，炝炒片刻，倒入绍
酒、调入盐、味精、胡椒粉，用大火炒熟人味，然后用湿生粉勾芡，淋入
麻油即可。
上菜后就是这样的图了。
营养点评：营养丰富，温补肾阳，对肾虚腰痛、双腿无力的人适用