印加豆
绝味派先锋印加豆来自遥远的中南美洲丛林，产自一种高大的豆科树木。来自热带的印加豆荚身形硕大，带有斑驳纵纹的外型果然有那么一丝黑暗气息。试着剥开印加豆厚实的黄褐色外壳，你会发现长长的豆荚里面另有玄机。
一种洁白松软宛如棉花糖的东东，几乎完全包裹了扁扁的黑色豆粒，不过这些东东真的能吃吗?如果你有勇气尝试这种饱含热带风情的白色果肉，一定能体会到柔甜清香的新奇风味。这种奇妙的口感与香草冰淇淋有些相似，冰镇之后风味尤佳，印加豆因此被当地人称为雪糕豆或冰淇淋豆。
暗黑指数：★★☆☆☆
塔罗科血橙
来自意大利的塔罗科血橙外表绯红诱人，看起来没有一点非主流气质。然而，只要用刀将这些漂亮的橙子一分为二，暗藏其中的狰狞就会随着四溢的香气一起暴露无遗。
娇嫩多汁的橙子果肉中，竟然到处呈现着丝丝缕缕鲜血一般的暗红色，甚至连榨出的橙汁也是殷红如血，难免会使第一次见识塔罗科血橙的吃货心惊胆战。好在看起来十分恐怖的果肉入口却酸甜适口，果肉中那些惊悚的血红色，其实来自果实中花青素与糖分结合而成的花色苷，这是一种对人体有益的营养物质。
暗黑指数：★★☆☆☆