白玉猪小肚汤用白茅根、玉米须等材料制作，跟着以下步骤来做就可以了。
材料：白茅根60克、玉米须60克、红枣10个、猪小肚500克。
制作方法：
1、猪小肚去净脂肪，切块，用盐、生粉拌擦，再用清水冲洗干净，放入开水中煮15分钟，然后取出，用清水冲洗。
2、红枣去核洗净，白茅根、玉米须洗净，用清水稍浸片刻，然后一起与猪小肚放进瓦煲内。
3、加入清水800毫升(8碗水量)，大火煮沸后，改用文火煲2个小时。
4、最后调入适量食盐和少量油即可，猪小肚可捞出拌酱油佐餐用。
小贴士：白茅根、玉米须等具清热生津、利水消肿、祛湿除黄功效。