日式小杂煮做法简单是陕西小吃的常见菜，不一定要看日式小杂煮视频才能学会，但怎么做日式小杂煮最好吃，跟着家常美食网的做法图解来做这道日式小杂煮吧。
日式小杂煮的食材和调料：
莲藕 海带 白萝卜 油豆腐 鱼丸 六月香大豆酱 料酒 生抽
教您日式小杂煮的家常做法，如何做日式小杂煮才好吃
一、 莲藕洗净去皮切片，海带泡发洗净后打成海带结，白萝卜削皮切滚刀块
二、 白萝卜海带放入锅中，加适量冷水，大火煮开后撇去浮沫
三、 加入一瓶盖料酒，中火煮15分钟
四、 加入莲藕、油豆腐煮10分钟
五、 加入鱼丸煮熟
六、 加入大豆酱跟生抽调味
家常美食小贴士：
没有味增我就用了大豆酱，没有柴鱼，就用了萝卜跟海带熬汤头。可以根据自己的喜好加入各种蔬菜丸类