霸王花煲猪展汤是广东的一道老火靓汤,今天就教大家怎么煲,很适合这个季节喝哦!
霸王花煲猪展汤制作简单,味道鲜美,你也来煲一碗吧!
材料:霸王花2两,猪展肉12两,,蜜枣4个,盐少许,清水10碗。
制法:
1、猪展肉洗净,霸王花浸软洗净,蜜枣去核。
2、把蜜枣和霸王花一起放进瓦煲内,加适量清水,旺火烧滚,下猪展肉滚约二十分钟,改中火煲约半小时,以文火煲至汤水余下四至五碗左右,最后加盐调味。
功效:清热除痰、止咳。